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米歇尔·罗兰 (Michel Rolland) 1947–2026
米歇尔·罗兰 (Michel Rolland)，可以说是世界上最具影响力的葡萄酒顾问，于今日3月20日去世，享年78岁。虽然罗兰 (Rolland) 在波尔多出生和长大，但他的咨询业务遍及全球，客户遍布阿根廷、亚美尼亚、意大利、西班牙、南非、新西兰、乌拉圭、印度、克罗地亚和以色列。我们的网站将在周六发布一篇关于他的简短介绍，希望您能阅读。
石油价格上涨在葡萄酒世界引起连锁反应
2月28日，美国和以色列发动了对伊朗的协调空袭，目标是导弹基础设施、军事基地和领导层，并杀死了伊朗最高领袖阿亚图拉·阿里·哈梅内伊 (Ayatollah Ali Khamenei)。伊朗随后对中东地区的美国和以色列军事基地及能源基础设施发动反击，并封锁了霍尔木兹海峡 (Strait of Hormuz)，这是世界上最重要的石油运输通道之一。
持续的冲突升级已造成数千人死亡和大规模破坏，但我在这里要谈论的是葡萄酒行业——中东以外的葡萄酒行业最关心的是能源价格。
根据美国汽车协会 (AAA)的数据，美国柴油价格在过去一个月上涨了39%，普通汽油上涨了33%。据《卫报》(The Guardian)报道，英国天然气价格已上涨超过一倍。世界其他地区也受到类似影响。
天然气是生产氮肥的关键原料，而天然气和石油负责提供将铝片转换为螺旋盖、熔化沙子和苏打灰制成酒瓶、运行拖拉机和叉车，以及运输瓶塞、酒瓶、橡木桶和成品酒所需的大部分能源。随着能源成本上升，所有这些投入品的价格都在上涨。本周，瓶塞公司赫蒂英国 (Herti UK) 的销售总监帕维尔·扎哈里耶夫 (Pavel Zahariev) 告诉《饮料商业》(The Drinks Business)，"一些人已经开始引入不可抗力条款"——这些条款在不可控制的情况下免除企业先前义务的规定。在这种情况下，引入这些条款是因为之前协商的价格和时间表变得难以维持。
欧洲和中国之间的葡萄酒运输受到延误影响，澳大利亚农民因燃料价格上涨而遭受燃料盗窃困扰（农业企业在农场保存柴油罐为拖拉机加油），恰蒂 (Ciatti)——世界最大的国际散装酒经纪商——和法国出版物《葡萄圈》(Vitisphere)都报告了海运承运商实施战争风险附加费，氮基肥料成本平均上涨了20%。
阿根廷消费量下降
阿根廷的年人均葡萄酒消费量在2025年降至15.7升，创历史最低水平。这与1970年消费高峰时期相比急剧下降，当时阿根廷人每人每年消费90升。从那时到现在，已有3,276公顷（8,095英亩）的葡萄园被移除。给行业增加额外压力的是，2025年出口下降了6.8%，达到自2004年以来的最低水平。
德国出口市场的变化
3月16日，德国葡萄酒协会 (DWI) 发布了年度出口报告，显示葡萄酒出口量增长1%，但出口价值下降2%。由于特朗普 (Trump) 的关税，对德国最大市场美国的出口量下降11%至118,000百升，价值下降19%至5100万欧元。对挪威、瑞典、芬兰、波兰和中国的出口增长几乎弥补了这一缺口——这是由对白葡萄酒日益增长的市场需求推动的。
加州葡萄园面积下降
3月13日，加州食品和农业部发布了2025年葡萄压榨初步报告。2025年葡萄加工量下降6.2%：白葡萄酒葡萄压榨1,316,716吨，比2024年下降6%；红葡萄酒葡萄压榨1,306,727吨，比2024年下降10.8%。所有品种的平均价格下降3.8%至每吨978.60美元。霞多丽 (Chardonnay) 占加工葡萄量最大。赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 排第二。在加州主要葡萄品种中，只有长相思 (Sauvignon Blanc) 和灰皮诺 (Pinot Gris) 的压榨量有所增加。
美国大型批发商进入THC饮料贸易
3月19日，美国最大的饮料批发商之一突破饮料集团 (Breakthru Beverage Group) 宣布他们将进入THC饮料类别，经营Delta-9大麻衍生THC饮料和食品。41个州现在允许销售Delta-9饮料和食品；大多数州允许这些产品在任何可以销售啤酒或葡萄酒的地方销售，包括加油站和便利店。在过去两年中，头条新闻（这里、这里、这里和这里等等）宣称消费者正在用THC替代酒精。
俄勒冈新起泡酒组织
3月17日，我收到了一份新闻稿，宣布俄勒冈传统法 (Method Oregon) 的成立，这是一个为俄勒冈传统法起泡酒建立标准的非营利组织。45家创始生产商同意使用100%俄勒冈果实，采用传统法生产，在瓶中进行二次发酵，并在酒泥上陈酿至少24个月。从2029年开始，生产商将被要求种植或采购仅使用有机认可投入品种植的果实，或来自不使用合成除草剂种植的LIVE认证葡萄园。标签将被要求包含除渣日期和AVA标识。据我所知，这是欧洲以外第二个专注于自我监管起泡酒质量的生产商协会。当然，第一个是南非的开普经典生产商协会 (Cap Classique Producers Association)。如果我说错了，请纠正我！
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顶部照片来自俄勒冈传统法 (Method Oregon)。
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