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聪聪博 (Cong Cong Bo) 写道 聪 (Cong) 在剑桥经营着一家屡获殊荣的葡萄酒商店和酒吧，名为安芙拉 (Amphora)，担任过各种葡萄酒比赛的评委，为timatkin.com撰稿，目前正在攻读葡萄酒大师学位。
美乐颂
你的父亲是品丽珠 (Cab Franc)，你的兄弟姐妹都是大人物
赤霞珠 (Cab Sauv) 以蓝钢般的眼神统治着左岸
来自高海拔门多萨 (Mendoza) 的马尔贝克 (Malbec) 已经走红
但你是我想要放入醇鉴 (Zalto) 杯中的天鹅绒变色龙
白羊座的早熟女儿，你在炎热中匆忙成熟
糖分在阳光的节拍中飙升，你的酸度在退却
从保格利 (Bolgheri) 到拉瑟福德 (Rutherford)，你在每条街道上舞蹈
从赤足 (Barefoot) 到纸杯蛋糕 (Cupcake) - 你拥有超市的节拍
你在盒装酒中出卖了灵魂
却从未因羞耻而脸红
"我不会喝任何该死的美乐，"一个叫迈尔斯 (Miles) 的男人喊道
销量就此一落千丈
你从不要求聚光灯，却悄悄拯救了这一天
将结构与柔软果味结合，铺平道路
填充中段口感的体量，温柔地框住品丽珠 (Franc)
驯服赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 的单宁和叶片般的咬合感
但在蓝色粘土和铁质土壤的土丘中
水分一滴一滴地释放，充满温柔的关爱
你的歌声深情、崇高、丝滑、充满激情和李子味
装饰性的痰盂空得像鼓一样
李子随时间变成烟草、皮革和可可
单宁融化成麂皮，酸度轻哼，当你达到巅峰
你证明了丝绸可以优雅地陈年，柔软并不意味着软弱
你是我的秘密迷恋，美乐 (Merlot)，是我永远珍藏的那一个
图片来自diane555，通过iStock提供。
