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二月对北半球来说是一个充满挑战的月份——我们现在已经厌倦了寒冷，厌倦了感冒和流感，厌倦了灰暗的天空和雪花（特别是我们这些在纽约的人，刚刚从最新的暴风雪中挖出来）。
但与此同时，更安静的节奏和蜷缩在温暖室内的冲动，或许让我们更加欣赏所饮用的葡萄酒。本月有大量高分葡萄酒录入我们的数据库，其中许多来自詹西斯 (Jancis)，她有一些特殊场合品尝了1982年拉图 (Latour) 和2002年沙龙 (Salon) 等葡萄酒（详情请参阅她的二月日记中关于这些和其他...
