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我对我精致的原创手工吹制酒杯感到无比自豪,这是与设计师理查德·布伦登 (Richard Brendon) 的合作项目,基于我超过40年的品酒经验精心制作,让任何类型的葡萄酒都能最大程度地表达自己。我们在近六年前推出了它,并为它在世界各地受到的好评而感到高兴。(您可以在我的新酒杯和醒酒器中了解我唯一一次涉足硬件产品的起源。)
然而,理查德 (Richard) 在所有作品中支持的工艺需要成本。而且,由于全球疫情和成本增加,原创酒杯现在的价格是两只90英镑或一盒六只270英镑。
为了回应酒店业和那些处于特别繁忙环境中的人们的要求,以及那些想要大量购买酒杯的人,我们现在推出了机器制造版本的酒杯,即精准酒杯 (Precision glass)。它与原创酒杯的形状和尺寸相同,经过无私的测试,我可以报告说它与原创酒杯一样有效地表达各种葡萄酒的品质。但它稍微更坚固,杯柄和杯口稍厚一些。
新酒杯被称为精准 (Precision),既承认了制作它的精确性,也承认了它传达每款葡萄酒特性的精确性。每个精准酒杯都与上一个完全相同,提供了只有机器才能实现的一致性。
我坚持认为应该容易区分这两种酒杯,所以精准酒杯在底部有一个小星号以及通常的JR x RB标志,包装看起来也完全不同。
两种酒杯都推荐用洗碗机清洗,设计用于每一种葡萄酒,无论颜色、酒精度、甜度和起泡性如何。关于原创酒杯,美国葡萄酒作家乔恩·博内 (Jon Bonné) 写道(完全没有我的压力!),'我完全震惊了!这个酒杯能带出我倒入的任何葡萄酒的最佳品质,提供了绝妙的风味清晰度'。
同样富有表现力的精准酒杯今天推出,精美盒装两只48英镑,四只90英镑。
我们已经收到了大西洋两岸餐厅老板的热烈回应,以及明智葡萄酒服务 (Sensible Wine Services)的回应,他们将在已经出租的原创酒杯基础上增加精准酒杯,为专业品鉴、葡萄酒晚宴和大型聚会增添奢华感。
无论您在世界何处,都可以直接从理查德·布伦登 (Richard Brendon)订购原创和精准酒杯,或联系以下经销商。
英国 自由葡萄酒 (Liberty Wines) 或 理查德·布伦登 (Richard Brendon)
美国 理查德·布伦登 (Richard Brendon) 或酒店业代表: 纽约都市区/华盛顿特区/宾夕法尼亚州/马里兰州, J·法根酒店业 (J Fagan Hospitality); 佛罗里达州, 布朗南方 (Brown South); 德克萨斯州/俄克拉荷马州, 阿特拉斯酒店业 (Atlas Hospitality)
挪威 研讨会葡萄酒 (Symposium Wines)
丹麦 维尼奥 (Vinho)
西班牙 CVNE/蒙特内格罗 (CVNE/Montenegro)
葡萄牙 罗西姆 (Rocim)
日本 摩托克斯 (Mottox)
台湾 猫一企业 (Necoichi Enterprise)
新西兰 工作室纳什 (Atelier Nash)
墨西哥 完整葡萄酒 (Vinos Enteros)
完整的詹西斯·罗宾逊系列 (Jancis Robinson Collection)仍包括原创酒杯的无柄版本、专为年轻葡萄酒设计的醒酒器(提供最大程度的醒酒)以及另一个更窄的、带塞子的版本,专为成熟葡萄酒精心设计。请参见下面的完整系列。


