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在第一部分解释了我的书《葡萄酒与亚洲美食》的背景和研究，然后在第二部分确定了一些万无一失的酒款之后，我们现在可以深入探讨寻找与特定食材搭配的葡萄酒的核心问题。
为了对亚洲的众多风味进行分类，我制定了九个组别：
- 芳香
- 花香-芬芳
- 柑橘
- 甜-咸
- 鲜味
- 烟熏-坚果-泥土
- 浓烈-辛辣
- 植物
- 甜味
每个组别内都有多种香料、草本植物、水果、蔬菜、酱汁和调味品，它们构成了亚洲厨房的主要组成部分。
为姜黄、班兰叶、海鲜酱、青葱和味噌等具体风味提出明确的葡萄酒搭配充满了愚蠢...
