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首先 – 一个新的ROC葡萄园
我从这里开始，因为我觉得葡萄酒行业需要一些值得庆祝的事情。
如果您还没有听说过，ROC（再生有机认证）是一个跨越全球的环境认证，于2020年开始认证。与仅仅消除农药和除草剂使用的有机认证不同，ROC要求农业经营者还要测试他们的土壤，并显示有机物质的健康或增加量。他们鼓励不耕作或最少耕作以固碳并保护土壤中的菌根真菌网络；整合动物以帮助控制杂草并同时施肥；并要求人类和动物福利的高标准。
对于想要获得这一认证的酒庄来说，即使他们已经获得了有机认证，这通常也涉及农业实践的大规模改革，以优先考虑土壤建设，还可能需要重组公司沟通，让员工在公司内有更多发言权。由于极高的标准和认证的全面性，全世界获得这一认证的葡萄园不到20个。（*我将在下面列出所有这些葡萄园，以便您可以在您的市场中寻找它们。）
新闻部分 – 有几个最近获得认证的葡萄园。几个月前，帕索罗布尔斯 (Paso Robles) 的布克 (Booker) – 由星座品牌 (Constellation Brands) 拥有 – 宣布获得ROC认证；两周前索诺玛 (Sonoma) 的冈德拉赫·邦德舒 (Gundlach Bundschu) 宣布获得认证；上周，澳大利亚宣布了其第一个ROC葡萄园，迈克拉伦谷的墨水井酒庄 (Inkwell Wines in McLaren Vale)（如上图所示）。虽然这一认证是全球性的，但大多数葡萄酒生产商都在美国，智利有一个，阿根廷有两个，奥地利有几个待定。
作为澳大利亚第一个ROC葡萄园，以及作为一个位于受全球葡萄酒低迷严重困扰的国家的葡萄园，墨水井 (Inkwell) 决定通过举办一场酿酒比赛来庆祝，目标是吸引新的葡萄酒消费者。他们将选择五名新兴酿酒师，给每人一吨果实来工作。目标是让这些新酿酒师以他们认为对年轻消费者和非葡萄酒消费者最有吸引力的风格酿造设拉子 (Shiraz)。规则是：不使用新橡木桶，不澄清或过滤，不添加酵母，谨慎使用亚硫酸盐。这些葡萄酒将在今年年底装瓶。
接下来是德里兹利的关闭
德里兹利 (Drizly) 是一家科技公司，提供一个应用程序，酒类商店在其中列出他们的产品，客户下单，酒类商店安排自己的配送。该平台于2013年推出，在2020年蓬勃发展，并于2021年被优步外卖 (Uber Eats) 收购。但从今年3月起，该平台将关闭，优步外卖将把酒类配送纳入自己的服务中。
对于任何可能为此感到遗憾的人...听起来并没有太多改变。相反，这似乎是一个战略举措。
联邦贸易委员会 (Federal Trade Commission) 在2022年10月发布了一份报告，详细说明了2018年德里兹利的一名员工如何将公司登录信息放在一个名为GitHub的网站上。黑客获取了登录信息并使用公司的服务器挖掘加密货币。然后，在2020年，又发生了另一次泄露，黑客窃取了客户数据。2022年，该应用程序再次被黑客攻击，250万用户的个人数据被盗。联邦贸易委员会的回应是限制德里兹利可以收集和保留的数据，而不是允许德里兹利作为自己的公司继续运营，优步外卖正在吸收该平台。
既然我们在讨论这个话题，如果您努力支持小酒庄和本地企业，请不要通过优步外卖订购您的葡萄酒。
简单解释一下原因。通常情况下，大型跨国公司发现与其他大型跨国公司做生意最容易。您会注意到优步外卖有很多连锁餐厅，特易购 (Tesco) 和好市多 (Costco) 主要储存大批量葡萄酒生产商的产品。这是因为如果他们储存小批量生产商的产品，他们就必须跟踪来自一长串较小进口商和分销商的永无止境的SKU清单，他们会经常缺货某些葡萄酒，这会造成不一致性和增加劳动要求。本地商店不会面临同样的周转率，更愿意与只从家庭式酒庄获得四箱酒的小进口商或分销商合作。
老实说，同样的规则适用于大多数行业。
最后，硅谷银行2024年年度报告
硅谷银行报告检查了美国的定价和销售数据，并审视了行业面临的挑战。它于1月18日发布。消息并不好。
由于通胀，酒庄成本上升了。除了高端酒庄外，其他酒庄都很难将价格提高到与成本增加相称的水平。
与此同时，年轻消费者正在饮用即饮饮料 (RTDs)、烈酒和大麻注入饮料，而不是葡萄酒。近半个世纪以来首次，烈酒的销售量超过了葡萄酒的销售量。
尽管如此，世界卫生组织的"没有安全水平"运动似乎正在发挥作用，因为更多的人正在戒酒。
与消费者需求相比，加利福尼亚州和华盛顿州都种植过度。俄勒冈州似乎处于平衡状态，但作为一名居民，我可以告诉您，目前正在种植的葡萄园不会对我们有任何好处。
直接面向消费者的销售和高端葡萄酒似乎是这个表现不佳的行业中的微弱亮光。
至于建议，硅谷银行建议灵活性。就我个人而言，我已经厌倦了被归入烈酒类别。我真的很想夺回市场份额。如果您碰巧找到任何关于葡萄酒与烈酒相对优点的论文，请发给我。
这就是本期五分钟葡萄酒新闻的全部内容，非常感谢您的收听。如果您所在地区有突发新闻，请发邮件至 [email protected]。
*截至2024年1月获得ROC认证的葡萄园：
- 安巴尔庄园 (Ambar Estate) – 美国
- 香桐酒庄 (Bodega Chandon) SA – 阿根廷
- 布克葡萄园 (Booker Vineyard) – 美国
- 索尔米纳酒庄 (Solminer Wine) – 美国
- 布斯凯酒庄 (Domaine Bousquet) – 阿根廷
- 多纳姆庄园 (The Donum Estate) – 美国
- 邦特拉葡萄园 (Bonterra Vineyard) – 美国
- 格尔吉奇山庄园 (Grgich Hills Estate) – 美国
- 冈德拉赫·邦德舒酒庄 (Gundlach Bundschu Winery) – 美国
- 梅德洛克·埃姆斯 (Medlock Ames) – 美国
- 尼尔家族葡萄园 (Neal Family Vineyards) – 美国
- 埃斯特尔布鲁克农场和葡萄园 (Estelbrook Farms and Vineyard) – 美国
- 斯波茨伍德庄园葡萄园和酒庄 (Spottswoode Estate Vineyard & Winery) – 美国
- 塔布拉斯溪葡萄园 (Tablas Creek Vineyard) – 美国
- 安第斯梯田 (Terrazas de los Andes) – 阿根廷
- 墨水井酒庄 (Inkwell Wines) – 澳大利亚
- 特鲁恩葡萄园 (Troon Vineyard) – 美国
- 维拉溪 (Villa Creek) – 美国
- 埃米利亚纳葡萄园 (Vinedos Emiliana) SA – 智利
这是JancisRobinson.com美国高级编辑萨曼莎·科尔-约翰逊 (Samantha Cole-Johnson) 每周二上午在我们的Instagram页面 @jancisrobinson 上发布的五分钟新闻播报的文字稿，其中嵌入了进一步阅读的链接。您也可以在JancisRobinson.com播客上收听。
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