この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
このコレクションは、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、トスカーナといった古典的な産地から、アルメニア、カナリア諸島、チリ南部、コルシカ、レバノン、ポーランド、トルコ、ウルグアイといったワイン界の辺境の地、さらにはポート・ワインの産地で造られるテーブル・ワインまで、多岐にわたっている。
これらのワインはすべて、今日造られているワインの品質が絶えず向上していることを物語っている。ワインを売ることがますます困難になっているとされているにもかかわらず、だ。そのおかげで、お買い得品が豊富にある。ここで推薦している最も高価な2本のワインでさえ、同等のワインと比較すれば真の価値を提供していると私は信じている。また、多くの小売店では6本以上購入すると大幅な割引を提供していることも覚えておこう。マジェスティック（Majestic）やリー・アンド・サンデマン（Lea & Sandeman）のように、異なる銘柄を組み合わせてもよい場合もある。
ウンドゥラガ・カウケネス・エステート・カリニャン 2022 マウレ（Undurraga Cauquenes Estate Carignan 2022 Maule） 14.5%
ジビエのような香りと、チリ南部産としては驚くほどフレッシュな味わい。フルーティーで楽しく、（非常に）ドライなフィニッシュ。古樹の魅力がある。
£10.95 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
ケア・ナティバ・ガルナッチャ 2022 カリニェナ（Care, Nativa Garnacha 2022 Cariñena）14.5%
非常に魅力的で洗練されており、甘い果実味がありながら骨格もしっかりしている。スペイン北部産の本格的なワインで、始まり、中間、終わりがあるが、最後にアルコールを感じる。
£12 テスコ（Tesco）
シャトー・ド・ピトレ 2022 カスティヨン・コート・ド・ボルドー（Château de Pitray 2022 Castillon Côtes de Bordeaux） 13.5%
シャトー・テルトル・ロートブッフ（Château Tertre Roteboeuf）のフランソワ（François）の娘であるニナ・ミジャヴィル（Nina Mitjavile）が、ブレンドにマルベック（Malbec）を加えた。典型的なボルドーの骨格の中に、丸みがあり、親しみやすく、満足感のある果実味がある。ザ・ワイン・ソサイエティのメンバーにとって的中か？
£12.50 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
ドメーヌ・ド・ラギーユ・ルージュ・ド・プレジール・メルロ 2023 コート・ド・ガスコーニュ（Domaine de Laguille, Rouge de Plaisir Merlot 2023 Côtes de Gascogne） 12.5%
アルマニャック生産者がワイン造りに参入し、ボトルとラベルの見た目にこだわった。 淡いクリムゾン色。香りはフレッシュで率直、味わいはソフトで甘い。ストーリーのあるヴァン・ド・プレジール。非常に珍しい！
£12.55 プライベート・セラー（Private Cellar）
ボデガス・サン・マルティン・アルマ・デ・ウンクス・ガルナッチャ 2023 ナバラ（Bodegas San Martín, Alma de Unx Garnacha 2023 Navarra） 14%
このスペイン北部の協同組合が持つ最も古い株仕立てのブドウから、豊かな個性が生まれている。リッチで甘いが、フィニッシュはフレッシュ。6ヶ月間樽熟成されていることを考えると、良い価値だ。
£13.45 コーニー・アンド・バロウ（Corney & Barrow）
ザナドゥ・ポイント・ブレイク・カベルネ・ソーヴィニヨン 2023 マーガレット・リバー（Xanadu, Point Break Cabernet Sauvignon 2023 Margaret River）14%
西オーストラリアのマーガレット・リバーは洗練されたカベルネ（Cabernet）で有名で、これは非常にお手頃価格の例だ。活き活きとしてリフレッシングだが、果実味も十分にあり、食欲をそそるドライなフィニッシュ。クラシック！
£13.50 テスコ（Tesco）
ブティノ・レゼルヴ・デ・オスピタリエ 2024 ケランヌ（Boutinot, Réserve des Hospitaliers 2024 Cairanne）14.2%
南ローヌの太陽をたっぷり浴びた、リッチでジビエのような口当たり。その強さとアルコール度を考えると、料理と一緒に、注意深く飲む必要がある。
£13.50 ウェイトローズ（Waitrose）
シャトー・レ・グラヴィエール・ド・ラ・ブランディーユ 2020 ボルドー・シュペリウール（Château Les Gravières de la Brandille 2020 Bordeaux Supérieur）14%
このようなプティ・シャトーのクラレットは、現在入手可能な赤ワインの中で最もコストパフォーマンスが良いに違いない。オークを使わない、親しみやすいメルロ（Merlot）/カベルネ（Cabernet）ブレンドで、魅力的な葉っぱの香りがある。お買い得を求める古典派にはうってつけだ。
£13.75 ストーン・ヴァイン・アンド・サン（Stone, Vine & Sun）
シャトー・タヌンダ・ジ ・オース・シラーズ 2023 バロッサ（Château Tanunda, The Oath Shiraz 2023 Barossa） 14%
バロッサ・シラーズ（Barossa Shiraz）のステレオタイプとは程遠く、良い骨格とフレッシュさ、そして真の活力がある。
£14 マジェスティック（Majestic）
ビデオナ・ビニャ ・エカイ ・テンプラニーリョ ・オルガニコ・クリアンサ 2021 リオハ（Bideona, Viña Ecay Tempranillo Orgánico Crianza 2021 Rioja） 13.5%
成熟したオーク香よりも、フレッシュなリオハ・アラベサ（Rioja Alavesa）のテンプラニーリョ（Tempranillo）果実を前面に出している。ラベルはワインの真剣さとは対照的だ。人前で飲む時はデカンタした方がよいか？
£14 マジェスティック（Majestic）
ピエドラ・フルイダ・マゲック 2023 テネリフェ（Piedra Fluida, Magec 2023 Tenerife） 13%
このエネルギッシュなワインには、本当に純粋で、リッチで、ゴージャスな果実味がある。カナリア諸島のこの島で深刻な山火事から救出された地元の赤ブドウと白ブドウを一緒に発酵させた結果だ。
£14.95 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
ラ・コンパニー・ド・ブルゴンディ・レ・ヴィーニュ・ド・ラ・クロワ 2023 ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ（La Compagnie de Burgondie, Les Vignes de la Croix 2023 Bourgogne Côte Chalonnaise） 13.5%
南ブルゴーニュのピノ・ノワール（Pinot Noir）の熟した果実味を本当に思い起こさせる。セラー温度で提供するのがベスト。
£15 テスコ（Tesco）
カーヴ・ド・テュレット・レ・トロワ・クロンヌ 2023 ヴァンソーブル（Cave de Tulette, Les Trois Couronnes 2023 Vinsobres） 14.5%
グルナッシュ（Grenache）/シラー（Syrah）の南ローヌ・ブレンドで、リッチだが甘すぎず、非常になめらかなタンニンとドライで香ばしいフィニッシュがある。
£15 ウェイトローズ（Waitrose）
バード・イン・ハンド・トゥー・イン・ザ・ブッシュ・シラーズ 2023 アデレード・ヒルズ（Bird in Hand, Two in the Bush Shiraz 2023 Adelaide Hills） 13.5%
洗練された、上品な南オーストラリアのシラーズ。食欲をそそり、フィニッシュはほぼリーンだ。認識を改める時だ！
£15 テスコ（Tesco）
シャトー ・ド ・ピゼ 2023 レニエ（Château de Pizay 2023 Régnié） 13.5%
本格的な職人のクリュ・ボジョレー（Cru Beaujolais）のガメイ（Gamay）で、真の誠実さとドライなフィニッシュがある。徹底的に真剣で推薦に値し、現在と将来がある。非常に満足感がある。
£16 マジェスティック（Majestic）
カルサダ ・ドゥリス ・レゼルヴァ 2021 ドウロ（Calçada, Duris Reserva 2021 Douro） 13.5%
この個性的なワインには、真の洗練と骨格がある。ポルトガル北部の果実の背骨を持つ、しっかりとしたワイン。最も豊潤でも、最も個性的でもないが、ポート・ワインの産地のテーブル・ワインのスタイルを知るには良い入門編だ。
£16 マジェスティック（Majestic）
シャトー ・ド ・フラン 2018 フラン・コート・ド・ボルドー（Château de Francs 2018 Francs Côtes de Bordeaux） 14.5%
右岸のワイン貴族が所有する畑から。異例に成熟しており、すでにかなりソフトだが、多くの楽しみを提供している。
£16 マジェスティック（Majestic）
マルケス・デ・リスカル・レゼルヴァ 2021 リオハ（Marqués de Riscal, Reserva 2021 Rioja） 14.5%
これもある程度の成熟度を持つワイン。古典的なバニラ熟成リオハの香り。ギフトを探しているならテスコで選ぶべきワイン。良いものでフェアな価格だ。
£16 テスコ（Tesco）
ヴィラ・カファッジョ 2022 キャンティ・クラシコ（Villa Cafaggio 2022 Chianti Classico） 13.5%
トスカーナの丘陵地帯産の100%サンジョヴェーゼ（Sangiovese）のキャンティ・クラシコ（Chianti Classico）としてはフェアな価格。クラシック。料理を要求するが、良い持続性がある。オーガニック
£16 ウェイトローズ（Waitrose）
テスコ・ファイネスト・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2023 ナパ・ヴァレー（Tesco Finest Oakville Cabernet Sauvignon 2023 Napa Valley） 14.5%
異例の価格での特別購入。£12.99のアルディ（Aldi）の2023ナパ・ヴァレー・カベルネより無限に優れている。決して一流ではないが、豪華に熟したナパの果実体験のヒントを得るには試す価値がある。
£16 テスコ（Tesco）
シャトー・タイエ・キュヴェ・プレスティージュ 2018 ボルドー・シュペリウール（Château Tayet, Cuvée Prestige 2018 Bordeaux Supérieur）14%
成熟していて少しジビエっぽく、その後甘くなり、最後にドライなタンニンがある。しかし、個性のある7年物のワインとしては悪くない価格だ。
£16.96 プライベート・セラー（Private Cellar）
シャトー・フルカ・ボリー 2016 リストラック（Château Fourcas-Borie 2016 Listrac） 14%
2級シャトー・デュクリュ・ボーカイユ（Château Ducru Beaucaillou）の姉妹畑。香り高いクラレットで真の凝縮感がある。明らかに優秀なヴィンテージからで、今飲んでも熟成させても良い。非常に良い価値だ。
£17 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
マスコタ・ウナニメ・グラン・ヴィーノ 2021 メンドーサ（Mascota, Unánime Gran Vino 2021 Mendoza） 14.5%
カベルネ（Cabernet）とマルベック（Malbec）のブレンドで、高地の赤ワインらしい濃い色をしている。このリッチなアルゼンチン・ワインは多くの満足感を提供するが、タンニンは歯ごたえのある料理と一緒に提供することを示唆している。食欲をそそる！
£17 テスコ（Tesco）
ドメーヌ・ド・モンヴァック・アラベスク 2019 ヴァケラス（Domaine de Montvac, Arabesque 2019 Vacqueyras） 14%
南ローヌからのもう一つの真剣なお買い得品。グルナッシュ（Grenache）、シラー（Syrah）、ムールヴェードル（Mourvèdre）の本当に純粋なブレンドで、楽しみと個性がぎっしり詰まっている。
£17.50 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
ピサノ・ファミリー・セレクション・グランド・リザーブ・タナ 2023 ウルグアイ（Pisano, Family Selection Grand Reserve Tannat 2023 Uruguay） 14%
タナ（Tannat）ブドウは、フランス南西部の故郷よりもウルグアイの方がより幸せで、攻撃的に歯ごたえが少ないようだ。これはしっかりしているが荒い部分がない。全くタンニンが強すぎることはない。クールなフィニッシュ。よくやった！
£17.50 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
シャトー・ベルリーヴ 2016 メドック（Château Bellerive 2016 Médoc）14%
優秀なヴィンテージから、良く成熟したクリュ・ブルジョワ（Cru Bourgeois）のクラレット。来年のクリスマスまで保管することもできる（ただし、あまり多くのクリスマスまでは無理だろう）。厳格さを持つ、古典的で早熟な左岸ボルドー。
£17.95 ストーン・ヴァイン・アンド・サン（Stone, Vine & Sun）
ファミーユ・ゲラン・ラ・ヴィーニュ・ド・モン・ペール 2023 ムーラン・ナ・ヴァン（Famille Guerin, La Vigne de Mon Père 2023 Moulin-à-Vent）13.5%
ムーラン・ナ・ヴァン（Moulin-à-Vent）はフルーリー（Fleurie）よりも濃厚であることが期待されるが、ここで紹介するザ・ワイン・ソサイエティのボジョレー・クリュ・ワインのペアはそれを否定している。これは明らかにこのアペラシオンの多くのワインよりもはるかに優しい手で造られている。
£18 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
ル・ムーラン ・ローズ ・ド ・マレスカス 2020 オー・メドック（Le Moulin Rose de Malescasse 2020 Haut-Médoc） 13.5%
最近格上げされたシャトー・マレスカス（Château Malescasse）から、コンサルタントのステファン・デルノンクール（Stéphane Derenoncourt）の助言を得て造られた。古典的で豊潤な赤ボルドーで、真の骨格があるが、すでに楽しめるだけの果実味がある。ただし、ぎりぎりだが。
£18 マジェスティック（Majestic）
カミル・バルチェンテヴィッチ・ドブレ・モドレ 2022 ポーランド（Kamil Barczentewicz, Dobre Modre 2022 Poland） 11%
通常はオーストリアと関連付けられるブラウフレンキッシュ（Blaufränkisch）の真にヴァラエタルな表現で、優秀な酸味、骨格、熟成ポテンシャルがある。しかし、このワインを理解するには、おそらくこのブドウ品種を知っている必要があると思う。
£18 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
シャトー・ランシール・クロ・デ・コンブ 2023 ピック・サン・ルー（Château Lancyre, Clos des Combes 2023 Pic St-Loup） 14%
高音域の熟した果実、甘さと塩気、そして非常に純粋な果実味。これらの素晴らしい価値のラングドック（Languedoc）のシラー（Syrah）/グルナッシュ（Grenache）ブレンドにはオークは必要ない！洗練されたタンニンで、今飲んでも後で飲んでも良い。
£18.40 ヘインズ・ハンソン・アンド・クラーク（Haynes, Hanson & Clark）
ディスタント・ノイジズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 ヤラ・ヴァレー（Distant Noises Cabernet Sauvignon 2019 Yarra Valley） 13%
有名なヤビー・レイク（Yabby Lake）のトム・カーソン（Tom Carson）の個人ラベルは、異例の成熟度と価値の両方を提供している。素晴らしく、フレッシュで口いっぱいに広がる果実味！美しく栽培され、造られている。この価格帯の多くのボルドーのお買い得品と並べて見てみたい。
£18.95 スウィグ（Swig）
ブラウネヴェル・シュペートブルグンダー 2020 ラインヘッセン（Braunewell Spätburgunder 2020 Rheinhessen） 12.5%
ドイツ南西部のピノ・ノワール（Pinot Noir）。本当に樹液のような、純粋な果実味。正確で最後はドライ、あまり明白なワイン造りはない。
£18.95 リー・アンド・サンデマン（Lea & Sandeman）
ズラル・アレニ 2021 ヴァヨツ・ゾル・アルメニア（Zulal Areni 2021 Vayots Dzor, Armenia） 14%
アゼルバイジャンとの国境近く、標高1,500mで栽培されたアルメニアの旗艦ブドウの美味しい例。素晴らしいフレッシュさと、この純粋な高地の果実と私たちの間にオークの仲介はない！すぐに楽しめる魅力的な赤チェリーの果実味。
£19 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
マノエラ 2023 ドウロ（Manoella 2023 Douro） 13.5%
優秀な生産者ワイン・アンド・ソウル（Wine & Soul）とポート・ワインの産地の古いフィールド・ブレンドから、洗練され、スパイシーで上品。これほど洗練されたワインとしては優秀な価格だ。
£19.30 タナーズ（Tanners）
ドメーヌ・トラッチャ 2021 コルス・ポルト・ヴェッキオ（Domaine Torraccia 2021 Corse Porto-Vecchio） 13%
島独自のサンジョヴェーゼ（Sangiovese）をベースにした非常にリッチで風味豊かなコルシカ・ブレンドで、ほこりっぽく太陽をたっぷり浴びた果実味と真の骨格がある。
£21 ヤップ（Yapp）
ドメーヌ・ド・ペルディギエ・キュヴェ・アン・オージェ 2016 IGPコトー・ダンセリューヌ（Domaine de Perdiguier, Cuvée en Auger 2016 IGP Coteaux d'Ensérune）13.5%
ラングドック・ワインとしては安くないが、非常によく造られており、かなりの発見だ。特に大人数をもてなす人には。2016年のボルドーよりも成熟している。ベジエ（Béziers）のすぐ西から、これはラングドックができることを示している！
£43 マグナム ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
カテナ DV カテナ・マルベック 2022 ラ・コンスルタ（Catena, DV Catena Malbec 2022 La Consulta） 13.5%
アンデス山脈の高地にある歴史的なアルゼンチンのワイン産地と、非常に評判の良い生産者から、これは適切な場所の適切なブドウの味がするゴージャスなワインだ。強すぎない。
£22 テスコ（Tesco）
シャトー・ラ・クロワ・ド・マルビュゼ 2022 サンテステフ（Château La Croix de Marbuzet 2022 St Estèphe） 13%
メルロ（Merlot）が主体のプティ・シャトー。興味深く、かなり発達した香りで、その下にサンテステフ（St-Estèphe）のフレッシュさがある。正確で、すでに親しみやすい。
£22 ウェイトローズ（Waitrose）
カミンス2ドリームス・イラ 2023 サンタ・バーバラ・カウンティ（Camins2Dreams, Yilá 2023 Santa Barbara County） 13%
イラ（Yilá）はチュマシュ語で「すべて」を意味する（カリフォルニアで最もクールな郡を参照）。7品種の活き活きとしたブレンドで、そのうち2つは白ワイン用ブドウだ。ブレンドの味がして、ワイン・バーで飲むのに素敵な甘めの赤ワインになるだろう。
£22 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
ケリー・ワシントン・ラ・モネラ・ピノ・ノワール 2024 マールボロ（Kelly Washington, La Monella Pinot Noir 2024 Marlborough）14%
推進力のある本当に純粋なピノ・ノワール（Pinot Noir）。この先多くの生命があるが、今でも料理と一緒に楽しめる。七面鳥と？
£22 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
テヌータ ・カゼヌオーヴェ 2020 キャンティ ・クラシコ（Tenuta Casenuove 2020 Chianti Classico） 14.5%
ボルドーのシャトー・マレスカス（Château Malescasse）と同じ系列から、成熟したワインのご馳走だ。香りは純粋で熟したサンジョヴェーゼ（Sangiovese）。この時点で非常に満足のいく飲み物で、どんなテーブルにも幸せに座るだろう。
£22.50 マジェスティック（Majestic）
ホドルズ・クリーク・ピノ・ノワール 2023 ヤラ・ヴァレー（Hoddles Creek Pinot Noir 2023 Yarra Valley） 13.2%
今日のオーストラリアの流行通り、非常に淡いガーネット色。リッチで魅力的な森の下草の香りに続いて、エーテルのような味わい。料理なしでも楽しめるもう一つのワインで、慎重なペアリングが必要なほど繊細だ。これは残り物の七面鳥と素晴らしいだろう。
£23.50 ストーン・ヴァイン・アンド・サン（Stone, Vine & Sun）
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 2023 ブルゴーニュ・パストゥグラン（Domaine Fontaine-Gagnard 2023 Bourgogne Passetoutgrains） 12.5%
シャサーニュ・モンラッシェ（Chassagne-Montrachet）の下のブドウ畑からの、活き活きとしてバランスの良い、はつらつとしたピノ（Pinot）/ガメイ（Gamay）ブレンド。軽やかでリフレッシング。残念ながら、ブルゴーニュとしては良い価値だ。
£23.60 プライベート・セラー（Private Cellar）
ミケリーニ・イ・ムファット GY グアルタラリー・マルベック/カベルネ・フラン 2022 ウコ・ヴァレー（Michelini i Mufatto, GY Gualtallary Malbec/Cabernet Franc 2022 Uco Valley） 13.5%
アルゼンチンで最も標高の高いワイン産地の一つ、グアルタラリー（Gualtallary）から。標高1,200〜1,600mで栽培されたブドウを共発酵。力強く香り高く、カベルネ・フラン（Cabernet Franc）がマルベック（Malbec）を良い具合に軽やかにしている。本当に印象的で、非常に成功した飲み物で、熟成ポテンシャルもある。
£23.95 コーニー・アンド・バロウ（Corney & Barrow）
イ・ファッブリ・ラモーレ 2022 キャンティ・クラシコ（I Fabbri, Lamole 2022 Chianti Classico）13.5%
キャンティ・クラシコの高地とは、ここラモーレ（Lamole）のように標高630mを意味する。陶酔的で純粋なサンジョヴェーゼ（Sangiovese）で、確実に完全に熟したが、結果は喜ばしいほど繊細だ。本格的なブルネッロよりもこのサンジョヴェーゼの表現をはるかに好むトスカーナ純粋主義者のために。
£23.95 ストーン・ヴァイン・アンド・サン（Stone, Vine & Sun）
シャトー・ムサール・アーナ 2020 ベカー・ヴァレー（Château Musar, Aana 2020 Bekaa Valley） 14%
レバノンの珍品！クリーンで、フレッシュで、特徴的な甘塩っぱい味わいで、明らかに暖かくエキゾチックな場所で育てられた果実だ。このワインには真の始まり、中間、終わりがある。素晴らしいもの！
£24.50 ウェイトローズ（Waitrose）
コル・ディ・ラモ 2022 ロッソ・ディ・モンタルチーノ（Col di Lamo 2022 Rosso di Montalcino） 14%
リッチでタンジーの両方。力強いサンジョヴェーゼ（Sangiovese）の香りと、かなり主張の強い料理と一緒に提供すべきことを示唆する十分なタンニンがある。確実にローストビーフに耐えるだろう。素晴らしい持続性。ベビー・ブルネッロと考えよう。
£24.95 ストーン・ヴァイン・アンド・サン（Stone, Vine & Sun）
バノックバーン・シラーズ 2022 ジーロング（Bannockburn Shiraz 2022 Geelong） 13.5%
北ローヌのファンのために。塩気のある甘さ。その繊細さにおいて極めて非オーストラリア的。そして非常に見事に持続的。悪くない価格だ。
£25 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
ザ・チョコレート・ブロック 2023 スワートランド（The Chocolate Block 2023 Swartland）14%
この人気のブレンドは、最近の赤ワインの流行の歴史をたどってきた。純粋で、フレッシュで、美しくバランスが取れており、今では流行のスワートランド（Swartland）から100%だが、もはやかつてのお買い得品ではない。今では贅沢品で、しかも名前が間違っている！
£25 テスコ（Tesco）
コンティーノ・レゼルヴァ 2020 リオハ（Contino, Reserva 2020 Rioja）14%
マルケス・デ・リスカル（Marqués de Riscal）と比較して価格に興味深い違いがある...確かにこれは単一畑だが。香りは非常にリッチで報われるものがあるが、リスカルよりも古典的なリオハらしさは少ない。真のフレッシュさ、推進力、個性を持つファイン・ワイン。酸っぱいプラムの風味。
£27 テスコ（Tesco）
コステ・デル・ヴィーヴォ・ロッソ No 1 NV IGTトスカーナ（Coste del Vivo, Rosso No 1 NV IGT Toscana） 14%
2017/20/21年のブレンドで、モンテ・アミアータ（Monte Amiata）の斜面で栽培された地元のサンジョヴェーゼ（Sangiovese）に加えて5つのブドウ品種のブレンド。高音域のトスカーナのエッセンス（プルーンと栗）で、香ばしくドライなフィニッシュに大量のタンジーさがある。料理が必要だが、素晴らしい飲み物だ。
£27.50 スウィグ（Swig）
ドメーヌ・ピエール・ガイヤール・クロ・ド・キュミナイユ 2020 サン・ジョゼフ（Domaine Pierre Gaillard, Clos de Cuminaille 2020 St-Joseph） 14%
このドメーヌが設立された3haの斜面から。塩気があり、洗練されており、非常に北ローヌのシラー（Syrah）らしい！本当に非常になめらかで満足感がある。
£32.60 プライベート・セラー（Private Cellar）
ヤバン・コレクティフ・エルチシュ・カラス 1770 2023 東アナトリア（Yaban Kolektif, Erciş Karası 1770 2023 Eastern Anatolia） 11.8%
トルコの南東端、ヴァン湖（Lake Van）近くの標高1,770mで。大量の活気に満ちた、美しくバランスの取れた果実味。多くのフレッシュさと最も純粋な果実。チェリーのようだが甘くない。
£33 ザ・ワイン・ソサイエティ（The Wine Society）
アルベール・ビショー 2022 フィクサン（Albert Bichot 2022 Fixin）13.5%
コート・ドール（Côte d'Or）の最北端で、より手頃な価格のアペラシオンの一つから。真の果実味と骨格、そして未来がある。努力するブルゴーニュのネゴシアンからのファイン・ワイン。
£33 ウェイトローズ・セラー（Waitrose Cellar）
ドメーヌ・ルネ・ブヴィエ・ル・フィナージュ 2022 マルサネ（Domaine René Bouvier, Le Finage 2022 Marsannay） 13%
50年の古樹が、北コート・ドール（Côte d'Or）のもう一つの相対的お買い得品をもたらした。非常にしなやかで、意図的になめらかにされたような味がする。
£37 ウェイトローズ・セラー（Waitrose Cellar）
フォグウェル・シラー 2023 ウェスタン・ケープ（Fogwell Syrah 2023 Western Cape） 13%
カートロジー（Cartology）で有名なアルハイツ（Alheits）は赤ワインは絶対に造らないと言っていたようだが
