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ニックのレストラン巡り
Alta, an oasis of calm – for now
A new restaurant in one of central London’s busiest fast-food nuclei is strongly Spanish-influenced. Brave the crowds on Regent Street and Carnaby Street in London’s West End; ignore the charms...
ニック・ランダー
Sunday 30 November 2025
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
Nick visits Napa classics Mustards Grill and Auberge du Soleil and checks in to the newer Charlie’s, before fitting in...
ニックのレストラン巡り
The city has changed, but there is no shortage of good things to eat, such as the breakfast above at...
ニックのレストラン巡り
... and why you should have no qualms about ordering fish on a Monday.
This week has been mainly about...
ニックのレストラン巡り
A business launched on the quality of its sandwiches. Above, the Ben (Warner) of Benugo. His brother supplied the other...
ニックのレストラン巡り
Big, bearded Maoz Alonim has quit Israel for Islington, London.
I first met Maoz Alonim seven years ago and in...
ニックのレストラン巡り
What six respected chefs learned from their mothers, each pictured below. Above, a young Isaac McHale of The Clove Club...
ニックのレストラン巡り
Savoury desserts and eye-catching price disparities.
I get far too many emails from food and restaurant publicists and I ignore...
ニックのレストラン巡り
You've really got to be there to enjoy this cuisine; don't take it away. Above, the kitchen at Kolae.
It...
ニックのレストラン巡り
An under-discussed but essential prerequisite to running a successful restaurant. Above, chef Stuart Andrew and his crew finding their groove...
ニックのレストラン巡り
Nick gears up for the Year of the Wood Dragon.
London's Burgundy Week in January has invariably been a week...
ニックのレストラン巡り
Enoteca Turi has a fabulous wine list; The Lighthouse, a stone’s throw from this Aldeburgh beach, has a fabulous host...
ニックのレストラン巡り
A bright new flame burns in London's Soho. Fans of Tomos Parry's cooking and grilling no longer need to trek...
ニックのレストラン巡り
Today, the quality of Danish cuisine matches that of Danish furniture design. Above, the interior of the highly ambitious Parsley...
ニックのレストラン巡り
A mouth-watering retrospective. Above, a quizzical Ferran Centelles and a thoughtful Nick at Mantúa in Jerez, the one restaurant in...
ニックのレストラン巡り
The hills of Barolo and Barbaresco are always welcoming, but never more so than in white-truffle season. See also Still...
ニックのレストラン巡り
An ambitious new enterprise in the heart of London.
‘It’s got to be big and it’s got to be central.’...
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