food
新着&注目記事
ニックのレストラン巡り
Poon's – now of Somerset House
A daughter revives memories of her parents’ much-loved Chinese restaurants. The surname Poon has long associations with the world of hospitality and Chinese cooking. From a restaurant in Macau where...
ニック・ランダー
Sunday 7 December 2025
• 5 分で読めます
ニックのレストラン巡り
Alta, an oasis of calm – for now
A new restaurant in one of central London’s busiest fast-food nuclei is strongly Spanish-influenced. Brave the crowds on Regent Street and Carnaby Street in London’s West End; ignore the charms...
ニック・ランダー
Sunday 30 November 2025
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
An ambitious new enterprise in the heart of London.
‘It’s got to be big and it’s got to be central.’...
ニックのレストラン巡り
A Caribbean island that can offer a superior culinary experience. Above, diners at Infini enjoy a sunset aperitif before taking...
ニックのレストラン巡り
A beacon of fine food and wine in south London.
Eleven years ago, shortly before our son Will became a...
ニックのレストラン巡り
Nick finally reports from London! Above, the Victorian monument that is St Pancras as seen by a drone. The Midland...
ニックのレストラン巡り
Nick describes the ideal Saturday morning in Paris, which of course includes a great restaurant discovery.
It began with breakfast...
ニックのレストラン巡り
When in this gastronomic capital, wine lovers should head straight to the restaurant run by Txomin Rekondo and his daughter...
ニックのレストラン巡り
Just three of the places in the Sherry Triangle savoured by Nick this week, not least for their relatively low...
ニックのレストラン巡り
Nick is knocked out by another Norwegian city. See also Eating out in Oslo.
On the advice of friends, we...
ニックのレストラン巡り
Restaurant rules, and a lamented London closure.
As soon as we walked onto the shady terrace of the Grand Café...
ニックのレストラン巡り
Long-standing readers of this column may be aware of Nick’s equally long-standing professional admiration for the chef Henry Harris, above...
ニックのレストラン巡り
A trio of restaurants in France – in Paris, Châteauneuf-du-Pape and Marseille. Above, chef Christophe Hardiquest of La Mère Germaine...
ニックのレストラン巡り
How two chefs (eventually) pleased their parents.
Never underestimate the influence of a properly made baguette.
That is the only...
ニックのレストラン巡り
A vital cabbage question answered, with a surprise sustainability angle.
Recently, while looking over a menu in a restaurant, Jancis...
ニックのレストラン巡り
The inside story of London's Chinatown. Its main thoroughfare Gerrard Street is seen above.
It was just before 1 pm...
ニックのレストラン巡り
25 July Jancis adds It seems that soon after this article was published, this small, 11-table restaurant was overwhelmed by...
Don't quote me
Pumpkin-seed oil as complex, terroir-reflective and delicious as great wine. The smell was rich in the air. Sweet, roasted, green...
購読プラン
JancisRobinson.com 25周年記念!特別キャンペーン
日頃の感謝を込めて、期間限定で年間会員・ギフト会員が 25%オフ
コード HOLIDAY25 を使って、ワインの専門家や愛好家のコミュニティに参加しましょう。 有効期限:1月1日まで
スタンダード会員
$135
/year
ワイン愛好家向け
- 286,010件のワインレビュー および 15,812本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
本格的な愛好家向け
- 286,010件のワインレビュー および 15,812本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者(個人)向け
- 286,010件のワインレビュー および 15,812本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
- 286,010件のワインレビュー および 15,812本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)