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新着＆注目記事
今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル～、22ポンド～。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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オールド・ヴィンヤードに公式シールが誕生
速報！オールド・ヴァイン・レジストリが記録を更新し、障壁を打ち破り、新たな地平を切り開いている。そして今、オールド・ヴァイン・レジストリのシールが誕生した。 2023年6月26日、オールド...
タムリン・カリン
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特集・連載
書籍レビュー
2 January 2020 We are republishing free Tam's review of Wink Lorch's book on Savoie and Bugey to coincide with...
ニックのレストラン巡り
Nick goes to Old Amsterdam and breaks a rule of restaurant reviewing. A version of this article is published by...
今週のワイン
Stunningly good value and scrumptiousness in red and white from the Languedoc.
Red from €9.99, £10.97, $19.99, HK$135, 19.90 Swiss...
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27 December 2019 Very many thanks to all those who have sent in such a wide range of inspiring suggestions...
テイスティング記事
Very, very best wishes to you on this Christmas Day as we steel ourselves for whatever the third decade of...
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A version of this article about how burgundies grown in particularly hot, dry conditions taste is published by the Financial...
ニックのレストラン巡り
A couple of old favourites and three very satisfactory newcomers.
San Francisco as a city is changing pretty quickly. The...
今週のワイン
A truly luxurious champagne you may not have considered.
From €105, HK$930, 145 Swiss francs, $149.99, £119.95, 1,495 Norwegian kroner...
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19 December 2019 To complement today's tasting article describing how 2003 and 2004 red burgundies taste today, we are republishing...
ニックのレストラン巡り
Our preoccupations as diners-out have been evolving. A version of this article is published by the Financial Times.
The question...
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Take advantage of some of the best deals around. A version of this article is published by the Financial Times...
今週のワイン
A strong seasonal recommendation from Julia, suitable for both post-electoral celebrations and commiserations.
From €18, $21.22, 199.75 Danish kroner, CA$39.99...
ヘミングのアジア情報
Richard examines how cultural attitudes towards wine in Asia differ from those in Europe.
Without cultural context, wine is meaningless...
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At the moment you are almost certainly deluged by suggestions of ‘the perfect gift’. There is no escape even at...
ニックのレストラン巡り
Nick discovers that acetic acid can be rather a good thing.
I first met Andy Harris many years ago when...
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