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ナパとボルドーの出会い
20世紀のワイン界のアイコンたちが関わった初の大西洋横断ジョイント・ベンチャー、オーパス・ワン。この記事の別バージョンは『フィナンシャル・タイムズ』にも掲載されている。 「オーパス・ワン 1979–2000...
ジャンシス・ロビンソン
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル～、22ポンド～。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
• 1 分で読めます
特集・連載
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A slightly shorter version of this round-up of delicious Pinot Noirs is published by the Financial Times. It would be...
ニックのレストラン巡り
The restaurant everyone in New York is talking about has a fatal flaw. A version of this article is published...
今週のワイン
A great-value red bordeaux for current drinking. From €6.95, $13.29, £11.50, CA$20.75, 144 Swedish krone Find this wine I tasted...
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15 November 2018 A trip down Memory Lane for those interested in the evolution of Burgundy. Here's how things looked...
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非凡な科学者であり起業家でワインを視野に入れている人物のプロフィール。この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。...
ニックのレストラン巡り
Nick surveys current problems for New York restaurateurs through the lens of two classic establishments. Restaurants have always been a...
今週のワイン
Julia tracks down a heart-winning, intense dry white from the Sicilian island of Lipari. From €13, $22, £18.50, 3,300 yen...
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4 August 2020 See this update. It transpires that Gingin, Mendoza and OF are in fact three different clones of...
ニックのレストラン巡り
Nick reviews Pep Guardiola's new venture, bringing Catalan cuisine to the north of England. A version of this article is...
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これはボルドーのヴィンテージガイドだ。ここで取り上げたロンドン業界向けテイスティングでのテイスティング・ノートは こちらも参照のこと...
今週のワイン
Red Crozes can be really, really good.
From £17 (six-bottle minimum order), 28 Swiss francs, €29.38, 319.90 Norwegian krone, $41.98...
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A most unusual trio of names unravelled. See update at the bottom for the record price fetched at auction.
I’ve...
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Gavin Quinney’s keenly anticipated Bordeaux 2018 vintage report. See also our comprehensive report on 2016s in bottle , also published...
ニックのレストラン巡り
Nick is not as thrilled by this new opening in Brooklyn as by its sister establishment. Any second restaurant opened...
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別バージョンがフィナンシャルタイムズに掲載されている本記事と木曜日の battle of the prestige cuvées...
今週のワイン
Tam unearths a versatile and refreshing red from a little-known outpost of the greater Loire region. From €9.35, £10.95, $14...
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