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ナパとボルドーの出会い
20世紀のワイン界のアイコンたちが関わった初の大西洋横断ジョイント・ベンチャー、オーパス・ワン。この記事の別バージョンは『フィナンシャル・タイムズ』にも掲載されている。 「オーパス・ワン 1979–2000...
ジャンシス・ロビンソン
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1 June While the British media are flooded with coverage of next week’s general election, so intimately entwined with Brexit...
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As a follow-up to his Frosted Bordeaux – a damage assessment, Gavin Quinney of Ch Bauduc in the Entre-Deux-Mers has...
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この記事のショートバージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 先日、古くからの友人でザ・ワールド・アトラス・オブ...
ニックのレストラン巡り
According to Daniel Boulud, the French-born, New York-based but peripatetic chef, the preparation of first courses is a far more...
今週のワイン
From €11.65, $15.99, CA$22.65, £16 Find this wine Today is an emotional day for me because for the first time...
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25 May In the light of the lukewarm consumer response to the 2016 Bordeaux en primeur campaign reported today in...
ニックのレストラン巡り
The Mark Ogus of today looks quite similar to the Nicholas Lander of 1981. Both of us are tall, good...
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この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。これらのワイン全てのテイスティング・ノートを含むt asting...
今週のワイン
From €8.50, £12.50, 129 Swedish Krone, 18.50 Swiss francs, $21.98 Find this wine At this time of year as temperatures...
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18 May The story below is likely to have important ramifications for the US wine business, so we thought we...
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Maximiliano Morales of AndesWines.com reports on truly exceptional weather in the Coquimbo region of northern Chile. See also pictures below...
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Edgardo Del Pópolo, general manager of Susana Balbo Wines, proved to be a fount of knowledge and experience when I...
ニックのレストラン巡り
Of all the many people who played some part in the removal of Maison Troisgros, the longest-running three-star Michelin restaurant...
今週のワイン
From €9.50, 12 Swiss francs, £11.50
Find the white 2016
Find the red 2015
Château Juvenal is a name that...
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11 May For our Throwback Thursday article today we are republishing free Dr José Vouillamoz’s account of the old-vine treasures...
Hemming's spittoon
Over the course of two years, you can achieve great things: establish a new vineyard, barrel-age a Chardonnay, or divorce...
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