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Emptied plates and glasses after a meal by Jason Lowe
無料で読める記事 ボルドーの小さな「r」ルーティエ

この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...

Constantino Ramos
今週のワイン コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ

元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...

特集・連載

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ニックのレストラン巡り 20 August 2018 Nick and I have already enjoyed a couple of meals at the original Bourdasso this summer. The...
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今週のワイン From €8.30, £8.99, $15.99 Find this wine On a trip to Portugal in May (I will be publishing a detailed...
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無料で読める記事 18 August 2016 Just look at when the article below was published – almost exactly FIFTEEN YEARS AGO! And how...
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無料で読める記事 Gavin Quinney of Ch Bauduc sends this report, written last night, on the 2016 growing season so far in Bordeaux...
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ニックのレストラン巡り Had the signposts been any more specific, we might have missed what is possibly the best gelateria in Italy. Well...
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今週のワイン €6.98, £7.95, 11.50 Swiss francs, 2,592 yen Find this wine You don’t often come across wines whose price seems genuinely...
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無料で読める記事 11 August 2016 Today’s Throwback Thursday article, first published a month ago and now free, shows just how much progress...
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Hemming's spittoon At the Peggy Guggenheim Collection in Venice there are 13 Pollocks: 11 by Jackson and two by his brother Charles...
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無料で読める記事 This letter, signed by John Corbet-Milward of the UK's Wine and Spirit Trade Assocation, Chris Foss of Plumpton College and...
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今週のワイン From €7.05, $10.79, £7.54 Find this wine In our 16-year archive of wines of the week, numbering over 800 recommendations...
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無料で読める記事 4 August 2016 Microbes are everywhere, and there’s a growing interest in their decisive role in the vineyard and the...
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ニックのレストラン巡り A version of this article is also published by the Financial Times . It was the presentation as much as...
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無料で読める記事 この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 ワイン・ツーリズムがかつてない盛況をみせ...
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今週のワイン From €12.50, £17, CA$30.75, $24.99, 27.90 Swiss francs, AU$39.99, 135 Brazilian reais Find this wine During my tasting of Alsace...
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無料で読める記事 この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 写真のダイニング・テーブルで...
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無料で読める記事 This article has been syndicated. See also our Bordeaux assemblage published tomorrow. Not much about wine makes me sad, but...
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