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ボルドーの小さな「r」ルーティエ
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：チャーリー・ギーガン、写真：ジェイソン・ロウ） ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...
ゲスト寄稿者
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル～、22ポンド～。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
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As usual, we were delighted by the quantity and quality of the response to our recent survey. This one was...
ニックのレストラン巡り
This article is also published in the Financial Times. That 2014 ended on a very high note for many London...
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「いいワインを作ることは始まりに過ぎません。それを売ることのほうが問題なのです。」フィレンツェにあるビジネス・ストラテジーズのシルヴァーナ...
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Instead of a wine of the week today, we present free all the reviews of the six books that our...
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悪い知らせと言うものは恐ろしく速く伝わるものだ。電話口からその震えが伝わるマイケル・ブロードベントの知らせで私はシャトー...
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TT：木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。 2015年1月1日 ハッピーニューイヤー...
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全てのワイン愛好家の皆さんに心からメリー・クリスマス。 今日のロンドンは気持ちよく晴れて寒すぎず、もちろん雪の降る気配はない...
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Paul O'Doherty is a Dublin-based journalist and broadcaster who, every year between December and January, shares his thoughts on the...
ニックのレストラン巡り
The pedigree that allows Anne-Sophie Pic to cook with such confidence, distinction and innovation reveals itself gradually. She is the...
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This is a rather longer version of an article published in the Financial Times, with a total of 24 as...
今週のワイン
From £14.99, $48 Graham’s have been busy looking backwards over their shoulder (see Ne Oublie, for example). To celebrate ‘over...
現地詳報
In memory of the late Mike Roberts, pictured in today's Fizz assortment – part 2, we are republishing this 2011...
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先日開催したバローロ・ナイトのチケットがどちらも数日で完売したことを受け、我々は考えた...
ニックのレストラン巡り
This article is also published in the Financial Times. The men around the table had had a hugely beneficial impact...
今週のワイン
From £14.95, €16.11, HK$165 (no sales tax!), 1,500 roubles, 229.90 Norwegian kroner, $34.99 Find this wine I have been observing...
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