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ボルドーの小さな「r」ルーティエ
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...
ゲスト寄稿者
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by The Financial Times . An American couple, long resident in London, arrived...
今週のワイン
From €18.95, $22.99, £21.55 Find this wine I write as I approach the end of a week of intensive tasting...
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22 Jan 2015 Today's Throwback Thursday article from our archives was written a full seven years ago and, read in...
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As Team Jancis take a deep breath after working their way through hundreds of 2013 burgundies, here is Loire broker...
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Nick Bartman, the lawyer specialising in anti-counterfeiting who was responsible for our riveting series on Chinese fakery, has a simple...
ニックのレストラン巡り
Nine kilometres separate the Lycée Français Charles de Gaulle in London SW7 from the much newer Collège Français Bilingue de...
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これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のロング・バージョンである。 その発想はこの上なく単純なものだった...
今週のワイン
From £11.95, 1,823 yen, CA$20.15, €14.60, $21.74 Find this wine You can imagine that there are some challenges choosing our...
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15 Jan 2015 Our Throwback Thursday offering, first published two years ago, is this useful backgrounder on the multi-talented but...
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30 Jan We have now almost finished our massive coverage of this interesting and surprising vintage in Burgundy. Julia is...
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2014年1月12日追記:これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のかなり長いバージョンである。2013のブルゴーニュを総括している...
ニックのレストラン巡り
This is a version of an article that is also published by the Financial Times. The renaissance of 151 East...
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The Burgundy 2013 en primeurs are in full swing – some were tasted by Jancis before Christmas, and others in...
今週のワイン
From €10.44, $18.84, CA$22.95, £14.95 Find this wine The future of Greece in Europe may be uncertain but the future...
現地詳報
8 Jan 2015 Today's Throwback Thursday offering is an eye-witness report by Yohan Castaing initially published for members only on...
ニックのレストラン巡り
There were numerous reasons for accepting an invitation to speak at the first wine and food event to be held...
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