Additionally, Manso de Zuñiga in 1905 wrote a detailed description of the grape variety explaining the reason for...
Heart-breakingly pure Cariñena
2016年2月24日 水曜日
In an ancient book on viticulture published in 1791 entitled Agricultura general y gobierno de la casa de campo (General agriculture and governance of the country estate), Joseph Antonio Valcarcel referred to Cariñena (also known as Carignan, Carignane, Mazuela and many other synonyms) in the following way: ‘Mazuela has a lower quality compared with Barbes, Tempranillo and Garnacha. The berry is really tough and thus is less prone to rot. The wine obtained is the least intense and has a shorter life.’
Become a member or log in to continue reading
Go for gold with your wine knowledge.
The world just came together in Italy – and there’s never been a better time to explore its wines and beyond.
For a limited time, get 20% off all annual memberships by entering promo code GOLD2026 at checkout. Offer ends 12 March. Valid for new members only.
スタンダード会員
$135
/year
ワイン愛好家向け
- 290,073件のワインレビュー および 15,930本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
本格的な愛好家向け
- 290,073件のワインレビュー および 15,930本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者（個人）向け
- 290,073件のワインレビュー および 15,930本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
- 290,073件のワインレビュー および 15,930本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
More テイスティング記事
テイスティング記事
ボルドー・インデックス（Bordeaux Index）とファー・ヴィントナーズ（Farr Vintners）が開催した最新の「Ten...
テイスティング記事
この称賛されたヴィンテージについての3つの記事の第1弾。ボルドー2016の包括的な記事については このガイドを参照のこと。 今年のファー...
テイスティング記事
リースリングの本来の偉大さを確信し、これらのカリフォルニアのワイン生産者たちは、ワインを売るというシジフォス的な課題にもかかわらず...
テイスティング記事
ワイングラスの森から、マーガレット・リヴァーの最高のボトルとその国際的な競合他社の包括的な探求。3月22日（日）に東京にて開催される...
More from JancisRobinson.com
Don't quote me
ロンドンでの短い1カ月で、バルセロナへの48時間の遠征が1回だけあった。ニックが撮影したジャンシスとエル・ブジのフェラン・アドリア...
ニックのレストラン巡り
*ロンドンでゴードン・ラムゼイの旗艦レストランを統括していたオーストラリア人シェフが、今度は自分のレストランを持った。*...
無料で読める記事
10年を経た2016年ヴィンテージの概観。 右岸の赤ワインと甘口白ワインおよび 左岸の赤ワインのテイスティング記事を参照のこと...
今週のワイン
春を呼び起こす2本のワイン。フラワー・ガール・アルバリーニョ2025ヴィンテージは 20.95ユーロ、25.65ドル、£23.95、ビッグ...
Mission Blind Tasting
香りの力と、グラスの中身を見極めるためにそれを活用する方法。 この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修...
Don't quote me
クリス・ハワード（Chris Howard）がフランスのラングドックにおける水、天候、ブドウの樹の危うい均衡について考察する。...
ニックのレストラン巡り
レストラン経営者とワイン関係者が食事を通じてどのように協力しているか。 「ワイン・ディナー」という言葉は...
無料で読める記事
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：小原陽子） フェランとジャンシスによる...