Languedoc
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テイスティング記事
France's most progressive region? Languedoc reds, part 2
Ninety-nine wines showing the dazzling diversity of this often-underestimated region. Part 1 was published yesterday. See also Languedoc whites – looking to the future and Languedoc – the buzzword is...
タムリン・カリン
2026年1月20日 火曜日
• 9 分で読めます
テイスティング記事
France's most progressive region? Languedoc reds, part 1
タムリン・カリン
2026年1月19日 月曜日
• 10 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
Above, Nick's new boss getting ready for a day's trading.
Like so many others, I am a creature of habit...
ニックのレストラン巡り
An unlikely location and concept for what The New Yorker described recently as ‘the hottest restaurant in France’.
Les Grands...
ニックのレストラン巡り
The pleasure of trackside dining in the western Languedoc. Above, Tania Monnou of L’Art & Gourmand.
If you ever find...
今週のワイン
These Languedoc rosés pack in more value than any Provence pinks we’ve tasted this year. Above, Pierre Bories, the man...
テイスティング記事
Can’t make it to the south of France this year? Tam finds a bevy of wines that can transport you...
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The second in a new series for those starting a cellar. A version of this article, Jancis's last Saturday contribution...
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Superior co-operative producers in the Languedoc and on Sardinia compared. See also Co-operative Clairette and Carignan. A version of this...
テイスティング記事
Proof that co-ops can make excellent wine. Wines from L’Estabel in Cabrières (seen above) and Santadi in southern Sardinia, with...
ニックのレストラン巡り
Restaurant rules, and a lamented London closure.
As soon as we walked onto the shady terrace of the Grand Café...
テイスティング記事
Olivier Faucon of Mas Combarèla, pictured above, is just one of so many over-achievers in France's most extensive wine region...
おすすめの旅
The last of a three-part series on sustainable wine touring in the Languedoc from Louise Hurren. Here she focuses on...
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In this entry to our 2023 wine writing competition, English vicar, long-standing Purple Pager and regular contributor to our Members'...
ニックのレストラン巡り
A vegetable-dominated, all-female enterprise in the hills of the Haut-Languedoc has won great acclaim. Nick went to investigate. Image above...
おすすめの旅
The second of a three-part series on sustainable wine touring in the Languedoc from Louise Hurren, a wine communicator who...
おすすめの旅
How to be a sustainable tourist in the eastern Languedoc by Louise Hurren, a wine writer who has lived in...
無料で読める記事
An appreciation of someone who could perhaps be called the Robert Mondavi of Bordeaux.
It was rather telling that I...
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