この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
ジャンシス記 先月、ニュージーランドからのサンプルが私のテイスティング・ベンチに大量に届いた。それぞれ関連性はなかったが、結果的にピノ・ノワールとホークス・ベイのシャルドネが大半を占めていた。実際、ドッグ・ポイント（Dog Point）の例外的なソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ（この記事の最後に別グループとして掲載）を除くと、私、ジュリア、タムが最近テイスティングした多数のニュージーランド・ワインのコレクションの中で、ソーヴィニヨン・ブランはわずか6本しかない...
