ヴォルカニック・ワイン・アワード | The Jancis Robinson Story (ポッドキャスト)

WHO の健康税、オーストラリア・ワインへの追加支援、9名の新マスター・ソムリエ

2025年7月18日 金曜日 • 1 分で読めます
Tony Lécuroux MS and Wine-news-in-5 logo

カナダの消費者にとっての朗報、アイルランドのがん警告に関する最新情報、ワイナリーでのSO2の代替品についても紹介する。そして、私を笑わせてくれたので、ワインバッグでサーフィンをする男性の話も。写真上は9名の新MSの一人、トニー・レキュルー(Tony Lécuroux)。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

世界のニュースに入る前に、サイトのニュースを少し。7月14日月曜日、私たちは年次ワイン・ライティング・コンペティションへの応募作品の掲載を開始した!今年のテーマ「ブドウ品種への頌歌」は非常に人気が高く、309作品の応募を集めた。これはコンペティション史上最多の応募数だ。審査員たちは掲載する最優秀作品を選ぶという大変な作業に取り組んでいる!これらの作品はすべて私たちのサイトで無料で読むことができ、9月上旬にショートリストを発表した後、読者の皆様に受賞者選びをお手伝いいただく予定だ。

WHO がアルコール価格の引き上げを推進

7月2日水曜日、世界保健機関(WHO)は、健康税を通じて2035年までにアルコール、タバコ、糖分の多い飲料の価格を50%引き上げるよう各国に促すイニシアチブを開始すると発表した。このイニシアチブを「3 by 35」と呼んでいる。WHOは、心疾患、糖尿病、認知症などの非感染性疾患の増加率の上昇、開発援助の縮小、公的債務の拡大をこのイニシアチブの理由として挙げている。また、「多くの国が、より自立的で国内資金による保健システムへの移行に関心を示しており、WHOに指導を求めている」と述べている。今後10年間で1兆米ドルを調達するという目標を掲げている。

現在の政治・経済情勢において、WHOの世界的な医療目標は称賛に値するものの、アルコール全般に対する彼らの一律反対の姿勢には賛同できない。もしWHOのアルコール飲料全般に対する大幅な増税の呼びかけがすべての市場で成功すれば、すでに苦境に立たされているワイン業界にとって非常に悪いニュースとなるだろう。

カナダのワイン消費者により多くの選択肢

7月15日火曜日、カナダの9州と1準州が2026年5月までに州間でのアルコール直販を認める合意に署名したと発表された。これにより、カナダの消費者は全国どこからでも生産者や小売業者からアルコールを注文できるようになる。カナダの運輸・国内貿易大臣クリスティア・フリーランド(Chrystia Freeland)によると、この合意は「より統一されたカナダ経済」の創出を目指している。ワインの観点からは、カナダの消費者が購入できる選択肢も増えることになる。

アイルランドがんがん警告を延期

このニュースキャストで以前述べたように、2024年にアイルランドは2026年5月までにすべてのアルコールに「アルコールと致命的ながんの間には直接的な関連がある」という表示を義務付ける要件を実施した。この要件を実施する最初の国になる予定だった。7月15日のポリティコの記事によると、米国の関税が同国の飲料輸出に悪影響を与えることを恐れ、この要件は少なくとも3年間延期されるという。企業大臣ピーター・バーク(Peter Burke)は、アイルランド共和国はがん警告に関するEU全体の要件を待つべきだと考えていると述べ、議会で「関税によって脆弱な部門で一方的に行動するのは良いアイデアではない」と語った。

オーストラリア・ワインへの支援拡大

7月10日木曜日、オーストラリア政府は350万豪ドルのブドウ・ワイン部門長期存続支援パッケージに追加で110万豪ドルを約束した。この資金は国際市場の拡大、多様化活動の促進、研究の実施に使用される。詳細については、本日掲載されたジャンシスの記事「オーストラリア・ワインへの信頼を保つ(Keeping faith in Australian wine)」をお読みいただきたい。

SO2のより穏やかな代替品?

6月20日、50の加盟国からなる政府間組織である国際ブドウ・ワイン機構(OIV)は14の新しい決議を採択した。そのほとんどはワインメーカーにとってのみ興味深いものだ。ワイン中の酵母細胞の計数に関するベストプラクティスから、ブドウ果汁の総酸度測定のベストプラクティスまで。しかし、どうしてもお伝えしたいマニアックな決議が一つある。フマル酸は植物に自然に存在する有機酸で、人間も日光にさらされると産生するものだが、昨年ワインの酸性化に使用される化合物のリストに追加された。今年は微生物制御に使用される化合物のリストに追加された。どうやら、マロラクティック発酵を阻害し、それによってリンゴ酸を保持してワインをよりフレッシュな味わいにする一方で、SO2の必要性を減らすのに有用であることが証明されているようだ。この業界がすでに使用されている製品のより穏やかな代替品を見つけるのを見るのが大好きだ!

9名の新マスター・ソムリエ

6月22日、マスター・ソムリエ・コート(CMS)のヨーロッパ支部は8カ国から9名の新マスター・ソムリエを発表した。これは記録的な合格率で、世界のマスター・ソムリエの総数は291名となった。このニュースを共有してくれたワイン・ニュースのリスナー、トニー・レキュルー(Tony Lécuroux)、そして彼の新MS仲間たちにお祝いと感謝を申し上げる。アンドレアス・ローゼンダール(Andreas Rosendal)(初のスウェーデン人MS)、ソティリス・ネオフィティディス(Sotiris Neophytidis)(初のキプロス人MS)、アグニエシュカ・シヴィエツカ(Agnieszka Swiecka)(ポーランド初の女性MS)、ロベルト・デュラン(Roberto Duran)(初のスペイン人MS)、ヤン・ファン・ヘースフェルデ(Jan Van Heesvelde)、ファビアン・メーヌ(Fabien Mène)、ジョナサン・ゴウヴェイア(Jonathan Gouveia)、スティーブン・タウラー(Stephen Towler)。これは信じられない偉業だ!

同様に、昨日7月17日、CMSのアメリカ支部は組織史上最大規模の上級ソムリエ試験の完了を発表した。87名の受験者のうち55名が合格した。すべての合格者におめでとう!

ワインバッグの新しい用途

7月5日、ABCニュースはバッグ・イン・ボックス・ワインから取り出した部分的に膨らませたバッグを使ってサーフィンをするジェームス・マカナルティ(James McAnaulty)という男性の記事を掲載した。マカナルティは旅行用枕、エアマット、ビート板でサーフィンをしたことがあるが、ワインバッグについてABCに「これが頂点だ」と語った。

今回のワイン・ニュースは以上だ。このニュースキャストを楽しんでいただき、継続を希望される場合は、JancisRobinson.comのメンバーになっていただきたい。お住まいの地域で速報ニュースがある場合は、news@jancisrobinson.comまでメールをお送りください。

これは私たちの週刊5分間ニュース放送のトランスクリプトで、下記でご視聴いただけます。The Wine News in 5 Podcastでもお聞きいただけます。このコンテンツを楽しんでいただき、さらに多くのコンテンツをご希望の場合は、私たちのサイトのメンバーになっていただき、週刊ニュースレターを購読してください。

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