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你需要会说西班牙语才能知道，在这个语境中，mono 与单一性无关，而是猴子的意思。4 猴子 (4 Monos)，或四只猴子项目，是由四个人发起的，他们在马德里西部的格雷多斯 (Gredos) 山脉徒步旅行时相遇（参见这张地图）。
我正要告诉你们他们是谁以及他们做什么，这时我注意到他们是去年萨姆 (Sam) 选择的"欢乐"本周葡萄酒的生产商。那是一款单一葡萄园 2018 年份酒，实际上最初在贾斯特里尼与布鲁克斯 (Justerini & Brooks) 秋季品鉴会上吸引我注意的正是 GR10 的 2018 年份。但似乎我不是唯一注意到这款酒超值的人，在撰写本文时，贾斯特里尼斯 (Justerinis) 的 2018 年份只剩下最后几瓶了。但文·科格尼托 (Vin Cognito) 和秘密酒瓶店 (Secret Bottle Shop) 有充足的库存，美国和英国的其他商家也是如此。
我在广泛的 J&B 品鉴会期间对 4 猴子 (4 Monos)，GR10 2018 马德里葡萄酒 (Vinos de Madrid) 的品鉴笔记：
中等深红色。果味丰富，结构感强，充满活力！谁会不喜欢这款酒呢？带有淡淡的野味，个性十足。超值 (VGV) 16.5 分 适饮期 2022–2028 酒精度 13%
但 2021 年份也值得你关注。它不如 2018 年份那么浓郁，但是一款典型的 21 世纪葡萄酒：淡红色，多汁，芳香，带有淡淡的香料味，收尾有清新的酸度。它不是纳帕赤霞珠 (Napa Cab)。另一方面，它是一款理想的红酒，可以单独饮用，或与传统上认为适合搭配白葡萄酒的食物一起享用。单宁含量极少，在当今的背景下，13.5% 的酒精含量算是适中的。我也给了它 16.5 分，但建议较短的适饮窗口期为 2024–2026。
它的价格也很合理，分销渠道令人钦佩地广泛。在美国的许多零售商、英国的几家零售商以及西班牙、比利时和香港都有销售。
GR10 以当地的一条徒步小径命名，据贾斯特里尼斯 (Justerinis) 称，这条小径令人惊叹地连接了大西洋和地中海，穿过壮丽的花岗岩格雷多斯山脉 (Sierra de Gredos)。像所有 4 猴子 (4 Monos) 红酒一样，以及绝大多数格雷多斯 (Gredos) 葡萄酒一样，它以歌海娜 (Garnacha) 为基础，尽管这款入门级葡萄酒含有 10% 的佳丽酿 (Cariñena) 和 5% 的西拉 (Syrah)。所有 4 猴子 (4 Monos) 葡萄酒都采用自然发酵。这款特殊混酿的大部分在大型橡木桶中陈酿，小部分在新的 500 升橡木桶中处理。
四只猴子现在有了自己的酒窖，拥有五六公顷的葡萄园，他们从精心挑选的其他葡萄园购买果实，所有这些葡萄园都采用有机和生物动力法种植。
请阅读萨姆的文章 (Sam's article)了解更多信息。
另请参阅这些关于格雷多斯山脉葡萄酒的文章。
