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波尔多 2021 年份 – 右岸红酒四年后

• 4 min read
Southwold tasters of 2021 red bordeaux

在年度南沃尔德泰晤士河系列中最令人失望的红波尔多收藏之一。另请参阅这份指南了解我们对 2021 年波尔多的报道。上图为品酒师们认真工作的场景。*

Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.

我昨天报道的白葡萄酒之后,情况急转直下。

那些不太知名的圣埃美隆 (St-Émilion) 真的一点都不有趣。相当浅淡、尖酸且毫无魅力,它们很好地说明了为什么红波尔多卖不出去。我觉得其他大多数品酒师和酒商都在竭力为它们开脱,争辩说我们过去在生产商酿造过度酒精化的葡萄酒时会批评他们,所以当他们酿造另一个极端的葡萄酒时我们不应该抱怨。但以 2021 年份的发售价格,我认为我们至少应该得到一些能够愉快饮用的东西。

小教堂酒庄 (La Petite Église) 还不错,但圣埃美隆酒庄的副牌酒清楚地显示了为什么 2021 年不是副牌酒的年份...

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