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波特酒2022年更新和更正
我需要对上周的内容进行更正。我曾说弗拉德盖特合伙公司 (The Fladgate Partnership) 拥有泰勒 (Taylor)'s、丰塞卡 (Fonseca)、克罗夫特 (Croft) 和克罗恩 (Krohn) —— 但实际上他们在去年十月将克罗恩 (Krohn) 卖给了酒石公司 (WineStone)，这是何塞·德·梅洛集团 (José de Mello Group) 的子公司 —— 这是我错过的一条新闻！
既然说到这里，我应该告诉你们弗拉德盖特合伙公司 (The Fladgate Partnership) 宣布了来自丰塞卡·吉马良斯 (Fonseca Guimaraens)的年份装瓶 —— 在经典丰塞卡年份波特酒未生产的年份制作 —— 以及来自泰勒昆塔·德·瓦尔盖拉斯庄园 (Taylor's Quinta de Vargellas)的年份酒。
此外，索格维努斯集团 (Sogevinus group) 昨天宣布了他们的2022年发布，并宣布了来自其各个庄园的四款年份波特酒 —— 科普克昆塔·圣路易斯 (Kopke Quinta S Luiz)、伯迈斯特昆塔·杜·阿诺泽洛 (Burmester Quinta do Arnozelo)、卡莱姆 (Cálem) 和巴罗斯 (Barros)。根据目前的公告，2022年似乎很不可能被认为是经典年份年 —— 尽管单一庄园年份酒（指来自单一庄园而非所有庄园混酿的酒）应该会非常好。
波尔多2023年期酒
如你所知，2023年波尔多期酒活动正在进行中。詹姆斯·劳瑟 MW (James Lawther MW) 昨天在我们网站上发布了他的首份报告，表明2023年呈现出更清新、更经典的波尔多风格。他'将从5月6日开始为你们提供评分，以帮助购买决策，因为报价已经开始推出，坦纳斯 (Tanners)、莱与惠勒 (Lay & Wheeler)、精品与稀有 (Fine & Rare) 等在英国已开始列出。在美国，旧金山的K&L预计在下周内开始列出，这意味着J J 巴克利 (J J Buckley)、扎奇斯 (Zachys) 等也不会落后太远！
当然，大多数酒庄尚未发布定价，在他们发布之前，商家不会列出这些酒款。在定价方面，似乎有非常轻微的下降 —— 巴塔耶酒庄 (Ch Batailley) 相比2022年份的价格下降了11.9%，但还没有任何价格下降幅度大到足以让饮酒者争相购买。你可以在我们的波尔多期酒讨论帖中了解最新动态，并看看价格与往年和评分的对比！
毁灭性霜冻
德国在上周遭受了春季霜冻的绝对重创，时间是4月22-24日的夜晚。德国葡萄酒协会 (Wines of Germany) 报告称，由于异常温暖的春季，葡萄藤比平均发育时间提前了两到四周。这意味着葡萄藤的新梢生长已经充分展开 —— 通常已长出4-5片叶子。当温度降至低至-5°C时，这些生长以及2024年的大部分收成都被摧毁 —— 通常超过70%。当然，一些地区受灾更严重。虽然许多生产商试图用蜡烛来缓解冰冻，但温度太低，这并不总能提供足够的热量来避免损害，而且由于霜冻范围如此广泛，几乎不可能有足够的蜡烛或时间来拯救一切。纳赫 (Nahe) 和巴登 (Baden) 受影响特别严重。在我们的论坛上，克劳斯·彼得·凯勒 (Klaus Peter Keller) 告诉我们德国60%的地区受到损害，我们的德国葡萄酒专家保拉·西多尔 (Paula Sidore) 提供了更多细节。德国葡萄酒协会 (Wines of Germany) 正在定期更新他们关于此事的报告。
霜冻也损害了法国葡萄园。日期稍早一些：4月18-23日。大部分损害发生在西南部 —— 特别是在卡奥尔 (Cahors) —— 但汝拉 (Jura)、布热 (Bugey)、萨瓦 (Savoie) 和普罗旺斯 (Provence) 也受到影响。法国出版物《葡萄圈》(Vitisphère) 报告称卡奥尔损失了90%的收成，40%的汝拉葡萄园遭受重大损失。在普罗旺斯，吕贝隆 (Luberon) 特别受到影响。阿尔萨斯 (Alsace) 和勃艮第 (Burgundy)在低海拔地区出现轻微损害。在勃艮第，损害发生在上夜丘 (Hautes-Côtes de Nuits) 和欧塞-迪雷斯 (Auxey-Duresses)、蒙泰利 (Monthélie) 和圣欧班 (St-Aubin)。
提醒一下，除了上述情况，加拿大不列颠哥伦比亚省由于冰冻将基本没有2024年份，澳大利亚克莱尔谷 (Clare Valley)在十月遭受霜冻，影响了他们的2024年收成。到目前为止，2024年对于霜冻和冰冻来说是一个极其不幸的年份。
国际葡萄与葡萄酒组织新数据
国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 每年都会发布数据，反映葡萄酒行业的状况。正如你可能猜到的，他们在4月25日的最新发布中，消息并不十分积极。
根据他们的数据，2023年全球葡萄酒消费量降至2.21亿百升 —— 这是自1996年以来的最低水平。这与饮酒减少的趋势和来自其他饮料的竞争有关，但也与过去两年的剧烈通胀有关，通胀增加了酒庄的生产成本，同时降低了消费者的购买力。欧盟消费量在过去几十年中下降了惊人的幅度。2000年欧盟占全球葡萄酒消费的60%；2023年仅占48%。中国的消费下降速度更快，仅去年就录得25%的下降。
在品类方面，起泡酒可预见地比静止酒表现更好，但价值仅增长1%，销量下降4%。
虽然消费表现不佳，出口量也在下降，但去年是有记录以来出口价值第二高的年份 —— 而且，由于出口占葡萄酒产量的45%，这很重要。去年每升平均价格达到创纪录的3.62欧元 —— 这比2020年增长了29%。值得注意的是，这种增长不仅仅是由于消费者"少喝但喝好"的趋势；也是因为生产商由于通胀而导致的价格急剧上涨。如果你认为每升3.62欧元很便宜，请记住这个价格还没有计入关税、运输成本或零售商加价。在进口市场方面 —— 德国、美国和英国保持了他们作为顶级进口市场的地位。
最后，在生产方面，2023年相比2022年下降了9.6% —— 这使其成为自1961年以来生产的最小葡萄酒产量。这主要是由于霜冻、洪水、火灾、干旱和其他自然灾害，而不是种植面积减少 —— 种植面积减少不到1%。但是，正如国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 指出的，产量下降实际上可能有助于平衡供需关系。
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顶部照片来源：ZU_09 via Getty Images。
