Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.
卡丽·丹 (Carrie Dann) 撰写 卡丽·丹 (Carrie Dann) 是一位葡萄酒爱好者,也是华盛顿特区的资深政治记者。她目前正在攻读WSET二级,并考虑转向政治以外的写作职业。
马尔贝克,年轻
他们确实没有夸大风景的美丽。
当我们从门多萨市疾驰向乌科谷 (Uco Valley) 时,从租车窗户看到的景色是山峰穿透棉花球般的云朵,锯齿状地突出,仿佛它们在努力凝视下方无尽的葡萄藤行列。
当我们在每个Instagram完美的葡萄酒爱好者天堂景象中蜿蜒前行时,我本应该为这些景色而惊叹。相反,我却盯着租车的天花板,在脑海中重播着几天前与结婚三年的丈夫发生的争吵。恰好是他在开车,他自己的脸也绷成一副鬼脸,让我确信他也在重温同一场争吵。
争吵的实质内容现在已经淡化为模糊的记忆。其实很小的事,但足以说明这是我们第一次真正的大争吵。那种让一个新婚不久的人红着眼睛、嗓子嘶哑、心不在焉、脾气暴躁,怀疑这段关系是否真的能持久的争吵。
所以当我们的租车驶入蓝色酒庄 (Bodega La Azul) 时,我的思绪与这些葡萄藤作为山谷中最古老葡萄藤的传承无关,也与在普拉塔山脉 (Cordón del Plata) 阴影下创造如此繁茂景象所需的数十年奉献无关——这里曾经是一片岩石嶙峋、令人生畏的平原。我甚至没有想到我表面上是来品尝的马尔贝克 (Malbec)。我主要专注于思考我是否成功地进行了报复性的尝试,让自己看起来最大程度地可爱。
但当我们下车时,一位魅力四射的阿根廷老妇人出现在拉芬卡 (La Finca) 的门口。她半跑着向我们走来,已经带着一副深爱的失散多年的姑妈的表情,完全打算在遗嘱中给我们留下一个非常昂贵的餐具柜。
她还带着葡萄酒。
我们发现她的名字叫雪莉 (Shirley)。酒庄的创始人,传奇农夫的女儿——那位农夫最初在这里种植葡萄,也是我们将要入住的宾馆的女主人。"但首先,你们必须喝这个,"她说着,向我们递来两杯装得很满的葡萄酒,颜色是我从未见过的。
它是紫色的。不是那种天鹅绒般的、优雅的、微妙的方式。这款酒几乎发着霓虹光。葡萄芬达的颜色。小丑假发。茄子表情符号。
"马尔贝克 (Malbec),年轻。真的太年轻了,"她用浓重的口音说道。"我们只给客人提供这个,这样他们就会欣赏水果的味道。"
她向葡萄藤做了个宏大的手势,我现在真正注意到了。"你们必须从好的水果开始,"雪莉 (Shirley) 继续说道。"然后是好的选择。然后是好的时间。但开始,就是好的水果。"
她建议我和我丈夫在葡萄藤间安静地散步——毕竟太阳正在落山——喝我们的酒,在金色的光线下,这酒看起来越来越像一种含糖饮料,人们可能会犹豫是否在睡前给孩子喝。
她消失了,把这留给了我们。我希望她是我失散多年的姑妈。她似乎确实知道出了什么问题——那种只有在日落时分在葡萄园里散步才能解决的事情。
事情是这样的。这款酒——它是酒,对吧?——如此新鲜,如此近期,如此紧迫。它染红了我们的牙齿,在我们脸上印上"我来过这里"的印记。它是黑莓、红李子和硬糖的果汁盒。它对我们别无要求,只是欣赏它的新鲜,活在它现在的时刻,而不是它将要成为的样子。
我们散步。我们把事情说开了。我们咯咯笑着舔我们紫色的嘴唇。
这款酒……好吗?这并不重要。雪莉 (Shirley) 是对的。
尽管——不,正因为——土壤中的岩石和灌溉的辛劳,水果是好的。
我们必须做出好的选择。主要是,我们需要时间。但水果是好的,丰富的,充满了年轻的喜悦。这意味着陈年也会是快乐的。
今年八月我们十周年纪念日时,我们会喝一瓶雪莉 (Shirley) 的酒。我会告诉你它怎么样。