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新西兰人以直接和诚实著称，有时甚至是残酷的诚实，这经常对我们不利。我们实话实说。这就是为什么我们不擅长营销，在谈论自己或自己的产品时极其谨慎。这样做有被打击或被排斥的风险，因为高罂粟综合症在我们的社会中很普遍。
我们的澳洲邻居在庆祝成功和宣扬自己的伟大方面要熟练得多。只需看看云雾之湾 (Cloudy Bay) 是由一位澳大利亚人创立的这一事实，就能看到这种反差的南半球差异。
解释这种文化特性是必要的，以便突出我为这份 2024 年新西兰收获季报告采访的酿酒师们所说话语的重要性，并承认对我们来说说某样东西是最好的有多么困难——无论是一款酒（如果是自己的）还是确实是一个年份。
有几位勇敢地说这是有史以来（或迄今为止）最好的。阿塔兰吉 (Ata Rangi) 的海伦·马斯特斯 (Helen Masters) 肯定属于这个阵营，当我联系到狗角 (Dog Point) 的伊万·萨瑟兰 (Ivan Sutherland) 时，他几乎对我耳语，生怕有人听到，他认为在他在马尔堡行业的 40 年中，这是他见过的最好的。同样，我的商业伙伴和丈夫马特·汤姆森 (Matt Thomson) 承认这是他在 63 个收获季职业生涯中最杰出的年份（自 1992 年以来每年都在两个半球）。
与去年地区天气模式极端多变不同，2024 年份对所有参与者都很友善，北岛很可能因为大自然母亲前一年的行为而收到了真诚的道歉。2023 年确实为南岛特别出产了一些杰出的葡萄酒，这些不应该被加布里埃尔飓风 (Cyclone Gabrielle) 在霍克湾 (Hawke's Bay) 和吉斯本 (Gisborne) 的残酷愤怒印象所玷污。
这个年份新西兰所有葡萄酒产区大致可以找到相似之处，中奥塔哥 (Central Otago) 和北奥塔哥 (North Otago) 的异常活动稍多一些。除了中奥塔哥报告产量高于平均水平外，其他地方都是早熟和小产量。所有其他地区的初步估计比平均水平低 25-40%。由于较低的产量和温暖干燥的夏季，收获期很紧凑，许多天气记录被打破。
拯救的恩典是，尽管全国都有干旱条件，夏季和初秋从未酷热难耐，实际上从初秋开始很快就凉爽下来，允许相对轻松的采收和出色的酸度保持。这些因素的结合——小产量、干燥温暖的条件——意味着许多人强调果实的完美无瑕是这个年份的标志。正如我们都知道的，干净的果实和小产量等同于完美。
随着发酵结束，杰出品质的真正潜力正在实现，确实有一种兴奋的气氛。我参加了马尔堡产区葡萄酒 (Appellation Marlborough Wine) 会员活动，戏称为"朦胧日子 (Hazy Days)"，所有 52 名会员提交了他们来自整个葡萄酒产区的长相思 (Sauvignon Blanc) 预混合地块，这是同类活动的首次。一个拥挤的房间里弥漫着热带水果和醋栗的芳香波浪，参与者对这些未完成的、仍然非常浑浊的新酒充满热情。
这些酒何时上市将取决于很多因素，最明显的是 2023 年份马尔堡长相思的剩余库存何时耗尽。对这个年份的需求被不公平地损害了，因为人们误解整个新西兰都受到了气旋天气的影响，而实际上对马尔堡（和南岛大部分地区）来说这是一个非常高品质的年份。雪上加霜的是，由于新冠疫情期间的运输挑战和随后的过度订购以满足被解释为持续存在的需求，市场上积累了库存。因此，葡萄酒生产商被编程为增长，而实际上市场已经收缩。我们现在都知道经济时期非常具有挑战性，可自由支配的支出减少或完全消除。那些大规模经营的人受伤最重，由于这个年份较小的产量，他们将受到更多伤害（下面有更详细的解释）。
利率放松的初步迹象中有一线希望。酒庄和种植者今年将经历一些痛苦，但我们都非常感谢能够迎来一个对大多数人来说是天堂的年份。
地区细分
北地 (Northland) 和奥克兰 (Auckland)
来自我们最北部两个葡萄酒产区的评论（见这张《世界葡萄酒地图集》地图）呼应了杰出的品质，特别是与 2023 年相比。由于开花期间恶劣天气，作物产量很低，着陆酒庄 (The Landing) 的彼得·琼斯 (Peter Jones) 表示上个季节的光照不足和高降雨量也影响了开花和坐果，暴露的地块在十月下旬受到洛拉飓风 (Cyclone Lola) 残余的重创。
然而，从十一月到收获结束后，两个地区的天气都非常稳定和干燥。库美河 (Kumeu River) 的迈克尔·布拉伊科维奇 (Michael Brajkovich) MW 强调夏季温度并不那么热，因为他们没有收到任何超过 30°C (86°F) 的高温，而他们通常至少会收到几次。"我们在等待厄尔尼诺，但它从未真正到来，"他断言。收获在 3 月 16 日结束，这与过去几年的时间相同，但产量比平均水平低约 40%。库美河霞多丽 (Chardonnay) 爱好者请注意。
霍克湾和吉斯本
厄尔尼诺确实到达了北岛东海岸，这让当地的葡萄种植者欣喜若狂，因为他们经历了两个受强大拉尼娜天气模式严重影响的季节。史蒂夫·史密斯 (Steve Smith) 总结说"总的来说，这是一个有望成为卓越的年份"。现在是提醒自己新西兰人自我贬低的好时机。
虽然春季凉爽不稳定，霜冻事件较轻微，定期的大风天气模式使进展延迟了约一周。像北部一样，一个非常不稳定、凉爽、潮湿的时期正好落在十一月下旬开花期的中间，这意味着较晚的霞多丽地块和所有红葡萄园坐果较低，通常有相当数量的大小粒。
从十二月开始，天气对葡萄种植来说是卓越的，与库美不同，有 25+ 天超过 30°C，但没有超过 35°C (95°F)，保持葡萄藤压力水平在控制范围内。虽然十二月和二月干燥，一月有高于平均的降雨量，这对冠层和浆果发育来说是完美的。秋季在三月初如期到来，天气干燥且稍微凉爽，创造了完美的成熟条件。收获从三月初的霞多丽开始，一直持续到四月中旬的较晚西拉 (Syrah) 和赤霞珠 (Cabernet)。耐心是实现风味和酚类成熟以及糖分积累的关键，糖分积累在早期迅速发生。较凉爽的三月条件允许了这一点。
像其他地方一样，由于前一季节和开花不良，所有品种的产量都很低，但同样，品质和卓越这些词被大量地一起使用。
怀拉拉帕 (Wairarapa)（马丁堡 (Martinborough)）
阿塔兰吉的海伦·马斯特斯在我与她交谈时正准备跳上飞往阿德莱德的飞机，但她的强烈想法是她从未见过如此不同的连续收获季，2024 年是她见过的最好年份。天气模式开始时大致相同，开花期间凉爽潮湿的天气影响了坐果，但从十二月开始的梦想般进展看到了持续的干燥期和温暖但不过热的温度。对马斯特斯来说，疾病的缺失是一个主要积极因素，与前一年形成鲜明对比。
收获期间干燥、凉爽的温度使果实能够以糖分、酸度、风味和成熟单宁的出色平衡进入。
马尔堡和塔斯曼 (Tasman)
云雾之湾的吉姆·怀特 (Jim White) 总结了南岛北部的 2024 年份："收获是一个梦想"。马尔堡和塔斯曼都经历了干燥的冬季和孤立的春季霜冻事件。串数略低于长期平均水平，加上开花期有一些非常寒冷的夜晚和多变的白天天气，导致浆果坐果低于平均水平，在那些容易出现这种情况的品种和克隆中出现大小粒。积极的是，串比平均水平松散得多，这降低了天然紧密的长相思串中串腐的风险。
马尔堡和塔斯曼都打破了各自最干燥夏季期间的记录。马尔堡经历了其 94 年记录中最干燥的 10 个月（六月至三月），同时也有其记录中第二阳光最充足的夏季（848.7 小时阳光）。三月中旬两个地区都宣布干旱，这让饱受干旱之苦的农民松了一口气。源头有足够的雨水防止了怀劳 (Wairau) 和阿瓦特雷 (Awatere) 山谷灌溉关键取水的关闭。虽然有间歇性限制，但幸运的是持续时间很短。
由于低降雨量，浆果大小受到限制，但 3 月 3 日的哈利路亚降雨事件在 1-2 小时内降了 30-50 毫米（1.2-2 英寸），足以刷新干渴的冠层，恢复浆果重量，避免黑皮诺的萎缩，如果没有这场雨肯定会发生。温暖阳光明媚的日子和低于平均的产量使两个地区的收获开始提前了整整两周。云雾之湾确认了他们有史以来最早的长相思收获结束，比 2021 年类似年份创下的前纪录早了整整五天，几乎每个人都在复活节前结束了。但是，虽然早收获通常以低于平均的酸度水平为标志，这个年份的另一个关键特征是较凉爽的夜晚更早开始，二月初一些夜晚低至 3°C (37°F)。
需要快节奏，因为作物成熟迅速，但就在看起来成熟度可能会超出酿酒师控制时，白天冷却到 20 多度（70-75°F）。这使得收获能够以平静有序的方式进行。成熟度水平理想，酸度水平优秀，疾病水平处于破纪录的低点。
所有品种似乎都从近乎完美的条件中受益。早期评估显示 2024 年长相思葡萄酒将具有卓越的新鲜度和成熟的果实谱系。霞多丽和黑皮诺也显示出卓越的前景，具有深刻的浓度、香气和丰富性。
每公顷产量似乎比长期平均水平低约 30%，但随着生产面积的增加，这个百分比可能会稍微少一些。
北坎特伯雷 (North Canterbury)
2024 年看到了经典北坎特伯雷天气模式的回归，不稳定、非常潮湿的春季之后是漫长干燥的夏季，超过 30°C 的天数超过 10 天，像全国其他地方一样，秋季收获期稍微凉爽干燥。九月中旬和十月底的平流霜冻事件在某些情况下造成了相当严重的损害，特别是对霞多丽。在许多情况下，由于霜冻的性质，防霜风扇不起作用。
像马尔堡和塔斯曼一样，十二月到四月明显干燥（这个期间降雨 120 毫米/4.7 英寸）。收获从三月中旬进行到四月下旬，条件卓越。最终产量在整个地区有所不同；然而，品质似乎卓越，特别是来自粘土和/或石灰岩土壤葡萄园的霞多丽和黑皮诺，以及在较轻土壤上明智灌溉，缓解了严重水分胁迫。对于那些管理了霜冻挑战并保持耐心的人来说，一个潜在的真正伟大年份在等待。
中奥塔哥和北奥塔哥
中奥塔哥和北奥塔哥地区经历了与全国其他地方略有不同的模式。阳光和降雨符合长期平均水平，而春季局部霜冻影响了皮萨 (Pisa) 和本迪戈 (Bendigo) 子产区的几个个别葡萄园。关键的是，开花期稳定、温暖和干燥，所以有出色、均匀的坐果，整个地区报告产量略高于平均水平。
瓦利 (Valli) 的詹·帕尔 (Jen Parr) 评论说这个年份开始时有更温暖的特征，随后是异常凉爽的三月，这让他们在一些地区等待风味发展，在其他地区早采。季节非常紧凑，瓦利在三周内采摘了他们通常需要五周完成的工作，使酒庄物流相当具有挑战性。
这是帕尔在瓦利十个年份中第一次在澳新军团日（4 月 25 日）之前收完所有中奥塔哥葡萄，在五月之前收完怀塔基 (Waitaki) 葡萄。她惊叹实际上，第一批进入他们酒罐的葡萄是来自西怀塔基温暖地点的黑皮诺。怀塔基在中奥塔哥之前绝对是第一次！
另一个趋势是风味发展和酸度滞后于糖分水平，所以耐心是获得生理和酚类成熟完美平衡的关键。所有人都报告了结构坚实但令人印象深刻的单宁，所以这些单宁管理得如何将区分伟大和平庸。我交谈的人建议在这个早期阶段，具有慷慨整串成分的黑皮诺批次在单宁平衡和芳香表达方面似乎最有吸引力。
吉布斯顿 (Gibbston) 在过去三个年份中一直是瓦利的闪亮之星，在温暖趋势中茁壮成长。但帕尔注意到班诺克本和皮萨也看起来很棒，显示出它们独特的特征。她会将本迪戈评为 MVP 奖，因为它在最大的天气挑战后茁壮成长，干燥条件包括冰雹和大风。而在怀塔基，产量普遍较低（解释了较早的收获），但风味很有前景。
