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弗明特二月 (Furmint February) 已经成为"一件事"，自从2019年在伦敦首次推出以来，当时我对弗明特产生了狂热。2020年，就在第一次新冠疫情封锁前的一线之隔，詹西斯 (Jancis) 设法参加了第二次弗明特二月品鉴会，询问弗明特是否是匈牙利的王牌，并且还思考它也许是二月的葡萄品种。
自从我在2016年首次接触它以来，我已经成为弗明特的坚定粉丝，并且越来越被这个"克利奥帕特拉"葡萄品种所吸引，可以说（向莎士比亚致歉），"岁月不能使她凋零，习俗不能使她的无穷变化失色"。也许在所有红白葡萄品种中，只有白诗南 (Chenin) 能够涵盖弗明特所能够和确实展现的风格的广度和深度，并传达如此广阔的风土光谱...
