25th anniversary Tokyo tasting | The Jancis Robinson Story

詹西斯的日记 – 2025年5月

Monday 2 June 2025 • 1 min read
1950 Babes at Yquem

主要是在伦敦的一些精彩品鉴,还有一次迷人的波尔多之旅。

Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.

这个月我做的最可怕的事情是读了一本叫《垃圾战争》的书,全部关于我们的垃圾会发生什么,包括我们认为正在被回收的东西。我推荐给任何能够承受的人,因为它真的很开眼界。在许多其他事情中,它突出了世界垃圾对加纳首都阿克拉变得多么重要。巧合的是,阿克拉和垃圾也在我读的下一本书中发挥了重要作用,科尔姆·麦卡恩 (Colm McCann) 的新小说《扭曲》关于——是的,真的——海底电缆这个奇怪但极其重要的世界。

但你可能想读关于葡萄酒而不是垃圾或你如何在线交流的内容。我在伦敦酒商大厅董事会议室参加的一次品鉴可能会满足你的渴望。它专门品鉴香槟之家 (Laurent-Perrier) 非常有价值的顶级香槟,大世纪 (Grand Siècle)...

Become a member or log in to continue reading
会员
$135
/year
每年节省超过15%
适合葡萄酒爱好者
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
核心会员
$249
/year
 
适合收藏家
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
专业版
$299
/year
供个人葡萄酒专业人士使用
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
  • 可将最多 25 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
商务版
$399
/year
供葡萄酒行业企业使用
  • 存取 290,748 条葡萄酒点评 & 15,955 篇文章
  • 存取《牛津葡萄酒指南》《世界葡萄酒地图集》
  • 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
  • 可将最多 250 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传(商业用途)
Pay with
Visa logo Mastercard logo American Express logo Logo for more payment options
Join our newsletter

Get the latest from Jancis and her team of leading wine experts.

By subscribing you agree with our Privacy Policy and provide consent to receive updates from our company.

More Don't quote me

Ferran Adria and JR at al kostat
Don't quote me 在伦敦度过的短暂一个月,只有一次外出,去巴塞罗那48小时。尼克 (Nick) 拍摄了这张詹西斯和埃尔布利餐厅 (El Bulli) 的费兰...
Corbieres - vineyard island
Don't quote me 克里斯·霍华德 (Chris Howard) 思考着法国朗格多克地区水、天气和葡萄藤之间的微妙平衡。 夏末的阳光炙烤着红色的山谷...
Three Kings parade in Seville 6 Jan 2026
Don't quote me 1月对于专业葡萄酒品鉴来说总是繁忙的月份。今年詹西斯 (Jancis) 提前做好了准备。 2026年有了一个真正愉快的开始,尼克 (Nick...
Sunny garden at Blue Farm
Don't quote me 时差反应,重感冒,但不知怎么地还是享受了很多好酒。 这篇日记是双倍分量,涵盖了10月下旬到12月下旬...

More from JancisRobinson.com

Rosé Day bottle line-up
Tasting articles 陈年你的桃红酒是值得的 , 朱利安·莱迪 (Julian Leidy) 从伊丽莎白·加贝 (Elizabeth Gabay)...
Missing Gate vineyard in Crouch Valley
Tasting articles 埃塞克斯阳光明媚的克劳奇谷吸引着勃艮第人跨越英吉利海峡来到英格兰酿酒。 泰晤士报 (The Times) ,英国的权威报纸...
Jorge Navascues at Contino
Tasting articles 参观决定性地塑造了里奥哈现代历史的酒庄之一。上图为康蒂诺的酿酒师豪尔赫·纳瓦斯库埃斯 (Jorge Navascués)。 另请参阅费兰...
Em Sherif ice cream and bread pudding
Nick on restaurants 关于我们在伦敦能够享受到的黎巴嫩美食、葡萄酒和葡萄酒写作。 黎巴嫩贝卡谷地目前正在发生大规模战斗的消息...
wine-news-in-5 logo and a Vigicrues map showine major flooding in France on 19/2/2026
Wine news in 5 另外,澳大利亚矿业公司购买葡萄园土地,香槟 (Champagne) 提高二氧化碳排放目标。上图红线显示二月份法国西部的大洪水。...
Wine cellar
Free for all 世界各地库存过多的葡萄酒收藏家分享他们的策略。本文的简化版发表于《金融时报》。 作为第一世界的问题,这个问题很棘手:拥有太多葡萄酒...
Rocim talha cellar
Tasting articles 在葡萄牙南部庆祝来自陶土的葡萄酒。 1,900 名葡萄酒爱好者不会错。去年 11 月,他们涌向第八届双耳瓶葡萄酒日...
Eric Rodez barrel cellar
Wines of the week 价格不菲,但考虑到这款有机和生物动力香槟中丰富的享乐主义风味和质感,这是一个不错的选择。 起价57美元,61.50英镑。 如果情人节 甜心糖...
Wine inspiration delivered directly to your inbox, weekly
Our weekly newsletter is free for all
By subscribing you're confirming that you agree with our Terms and Conditions.