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Our opinions – on everything from hip hop and burgundy to Bordeaux prices, alternative packaging and the advantages of Furmint with red meat. Members only.
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Winners and dinners and much else besides. Above, the Supreme Champion trophy at this year's Wine GB Awards. Since 1989...
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今月はスペイン、ラングドック、ロアンヌ、ブルゴーニュ、パリ、ロンドンを訪れた。 父は今月で100歳になるはずだった...
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地中海ワインのアイデンティティを明確にすることが、これまで以上に重要になっている理由。...
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ニック・マーティン [Nick Martin] がボルドーのアン・プリムール・キャンペーンが将来どのように機能するかを提案している。また、...
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Mainly some great tastings in London but a fascinating trip to Bordeaux, too. The scariest thing I did this month...
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A month with a trip to Japan and more very smart bottles than professional tastings. Above, Kyoto's 300-year-old Kenninji Ryosokuin...
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Illness, a posh banquet and a 60th wedding anniversary celebration are just some of the items reported here. Poor Nick...
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Can this southern Australian state compete with Burgundy for cool-climate wines with real personality and sense of place? See also...
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Heat, or lack of it, was a theme this month. February is meant to be a short month, and we...
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Brian Croser of Tapanappa in the Piccadilly Hills reports on an extraordinarily early – yet promising – harvest. Above, bins...
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Temperature was a theme this month. Above, the outdoor pool at Estelle Manor, said to be heated but even so...
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Not many professional tastings but an unusual number of lunches.
For logistical reasons I have to finish my diary a...
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Tastings, dinners, films, and a Tube incident. Above, Lille at night. There was much less travel in November, though I...
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The power of bitterness in the complex polyphony of Georgian cuisine.
‘putin Xuilo’* it said on the high, rusty metal...
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Lots of 'work' and quite a bit of perk, too.
After last month’s frenetic travel schedule, life calmed down a...
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A pumping bass and mic-drops at the Château du Clos de Vougeot mark changing times in the heart of Burgundy...
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