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ボルドーの小さな「r」ルーティエ
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...
ゲスト寄稿者
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
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2014年7月2日 2001年の古い記事を今日の木曜特別シリーズに選んだ...
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Gavin Quinney of Ch Bauduc sends this report on the 2015 vintage in Bordeaux so far. 'Come at the end...
ニックのレストラン巡り
This is a version of an article also published by the Financial Times. There is no better harbinger of culinary...
今週のワイン
From €8.75, £7.59 Find this wine Viognier is perpetually just about to become the next big thing. Jancis called it...
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2015年6月25日 今日アーカイブから取り出してきたのは「 Current Jura offerings - and 16 vins...
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おそらくアメリカ大陸のヨーロッパ側(というよりもおそらく(訳注;メキシコとアメリカの間を流れる)リオ・グランデより北の地域...
ニックのレストラン巡り
This is a version of an article also published by the Financial Times. There were palm trees to our immediate...
今週のワイン
From €9.85, $16.98, £11.99
Find this wine
Have you noticed how quickly the money counter spins when you fill your...
Don't quote me
Today's Throwback Thursday was published last Monday. Since sending out my weekly email last Friday, I have had several puzzled...
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On Sunday night almost 100 tasters, the majority of them Purple Pagers, had a chance to taste 43 examples of...
ニックのレストラン巡り
This is a version of an article also published by the Financial Times. Just after we finished coffee at the...
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これはフィナンシャル・タイムズに掲載された記事のやや長いバージョンである。職人が作る91のシャンパーニュの テイスティング...
今週のワイン
From €12.50, 15.50 Swiss francs, CA$25.40, 1,387 roubles, $26.95, HK$240, 115.90 Brazilian real, £90 per case of 12 ib Find...
現地詳報
TT:木曜特別シリーズの意。最近の事例に関連のある過去の記事を再掲するコーナーです。2015年6月11日...
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