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世界のトップ・シャルドネをブラインド・テイスティング
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 世界最高のシャルドネとは?も参照のこと。写真上、左から右へ:ロナン・セイバーン MS、サラ・アボット MW、ハンナ・トーヴィー。...
ジャンシス・ロビンソン
• 1 分で読めます
今週のワイン
ドメーネ・ヴァッハウ 2025 テラッセン・グリューナー・フェルトリーナー・フェーダーシュピール、ヴァッハウ
オーストリアの石灰質で活き活きとした白ワインに夏の夢を見る。 9.90ユーロ～。18.37ポンド、19.99ドル 。写真上は、テラッセン・グリューナー・フェルトリーナーの供給源のひとつであるケラーベルク...
サマンサ・コール-ジョンソン
• 1 分で読めます
特集・連載
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An enforced Dry January, and best-buy burgundy from the newly released 2022 vintage. See also Jancis's diary – January 2024...
今週のワイン
An incredibly flexible, reliable and affordable Tuscan red that's available all over the world, from as little as £6.99 per...
5分でわかるワインニュース
Uneasy times in the south of France and at Vintage Wine Estates on the US West Coast, while Saudi Arabia...
ニックのレストラン巡り
The reasons for this flight to the sun will become clear next weekend. It was just over 10 years ago...
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Is the more famous vintage definitely better? A version of this article is published by the Financial Times . Above...
今週のワイン
A classic German Riesling to seduce the naysayers. If you are looking for a lower-alcohol aperitif, a match for succulent...
5分でわかるワインニュース
Regenerative organics picks up speed, Drizly shuts down, and wine is losing the battle to spirits for market share. Read...
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A new wave of producers makes this Black Sea wine region worth a trip, reports Caroline Gilby MW, an expert...
ニックのレストラン巡り
Nick gears up for the Year of the Wood Dragon.
London's Burgundy Week in January has invariably been a week...
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The man in the black cape … A shorter version of this article is published by the Financial Times.
Most...
今週のワイン
An incredible buy from this volcanic Portuguese island, ready for dinner any night of the week, from €10.80 or £16...
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A legendary if c ontroversial force in Italian wine remembered.
Yesterday, Wednesday 17 January, Ezio Rivella, one of Italy’s most...
5分でわかるワインニュース
Fine wine falters and champagne sales decline, Argentina battles export taxes and the Chablis house William Fèvre changes hands. Plus...
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5 February 2024 Final versions of all the tasting articles listed below have now been published.
26 January 2024 Reviews...
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Information on UK merchants offering 2022 burgundy en primeur. The image above of fermenting Pinot Noir is by Jon Wyand...
ニックのレストラン巡り
The rhythm of the restaurant business, and when it costs to cancel a reservation.
This week’s column was to have...
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