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ゴールデン・ヴァインズMW奨学金2025年ショートリスト – パート2

• 1 分で読めます
Cong Cong Bo

バルカ・ヴェーリャ・ゴールデン・ヴァインズMW奨学金のショートリストに選ばれた、さらに3名の印象的な候補者を紹介する。これらの賞の背景にある全容と、他の2名のショートリスト候補者についてはパート1を参照いただきたい。第3回目の最終回は来週掲載予定だ。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

以下のプロフィールは、ジェラール・バセ財団のマーケティング責任者であるイザベル・アンダービョルク (Isabelle Anderbjörk) によって提供されたものである。

コン・コン・ボー (Cong Cong Bo)

テイスティングが売り切れ始め、金曜日と土曜日には客を断らなければならなくなったちょうどその時、コン・コン・ボー (Cong Cong Bo)(この記事の冒頭の写真)は、イギリスのケンブリッジにあるワインバーを開店から3年後に閉店せざるを得なくなった。理由は強盗被害と家主による建物の返還要求だった。しかし、ボーの活動は見過ごされることはなかった。ワイン業界のアクセシビリティ向上への取り組みにより、2022年にハーパーズ・トップ50ソムリエで22位、2023年に10位、2024年に9位にランクインしたのだ。

ボーはケンブリッジで医学を学んだが、ブラインド・テイスティングの練習をきっかけにワインに焦点を移した。彼女は、グラスの中身を解読するスリルと、学習と練習によって知覚を研ぎ澄ますことができるという考えに魅力を感じたという。WSETディプロマの取得とコート・オブ・マスター・ソムリエ (CMS) 認定ソムリエの資格取得を通じて学術的知識の拡大を図った。現在はフリーランスのワイン・コンサルタントとして活動し、「高度な科学を生き生きと描く」スタイルでの本の執筆を計画している。2024年6月からマスター・オブ・ワイン・プログラムに在籍している。

アンナ・マンチャキディ (Anna Mantchakidi)

アンナ・マンチャキディ (Anna Mantchakidi) が初めてワインと出会ったのは、オーストラリアのシドニーに移住した時だった。ウォッカが好まれるアルコール飲料であるシベリアで育ったマンチャキディだが、ワインクラブでアルバイトをしたことでワインへの興味が湧いた。彼女は可能な限り多くを学ぼうと決意し、ワインを「果てしなく魅力的で、刺激的で、やる気を起こさせる主題であり飲み物」と表現している。 

それ以来、彼女の目標は他の人々のワイン学習を奨励することになった。WSET受講生の支援、業界テイスティング・パネルへの参加、消費者向けテイスティングの実施などを行っている。さらに、4年間にわたってドリンクス・アソシエーションのエンブレース・ディファレンス・カウンシルでボランティア活動を続けている。

Anna Mantchakidi

やや遊牧民的」と表現する家族の出身で、そのルーツとの繋がりを失ったマンチャキディは、ワインの伝統と歴史に慰めを見出すという。特に気候変動に関連した激変の時代において、古いものと新しいもののバランスを取るという課題に興味を持っている。そのため、マスター・オブ・ワイン・プログラムに登録した。

シンシア・リベイロ=リヒター (Cynthia Ribeiro-Richter)

2007年、29歳の時、ブラジル出身のシンシア・リベイロ=リヒター (Cynthia Ribeiro-Richter) はドイツで失業状態に陥った。ドイツ人のパートナーと一緒になるために移住したが、ドイツでは彼女の統計学の学位とエグゼクティブMBAが認められないことが分かったのだ。職業的なネットワークもなく、現地の言語の知識も限られていたリベイロ=リヒターは、マンハイム大学で社会科学の修士号を取得するため学校に戻るのに十分なドイツ語を習得した。しかし2010年、夫が南アフリカに転勤となり、そこで再び一からやり直さなければならないと告げられた。「グローバル・ノースの社会学はグローバル・サウスのそれとは根本的に異なると考えられていた」からだ。その時点で彼女は全く違うもの、つまりワインに転向することを決めた。ケープ・ワイン・アカデミーでWSETコースに登録し、レベル1から4まで修了した。就労許可を得ることができなかったため、ワイン・スクールで手伝いをし、ワイン・フェアでボランティア活動を行い、ワインと経験という形で報酬を受け取った。

Cynthia Ribeiro-Richter

2017年にドイツに戻った際、限られた資本しか持たなかったリベイロ=リヒターは、それまで体系的なワイン教育が不足していたハイデルベルク地域で、自身のWSET認定プログラム・プロバイダー (APP)スクールを設立した。今年初め、彼女のスクールはEU助成の職業訓練を提供する認可を受け、そうでなければこの教育にアクセスできない学生にも門戸を開くことができるようになった。リベイロ=リヒターは現在MW試験の結果を待っており、ステージ3への進級を希望している。

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