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以下简介由杰拉德·巴塞特基金会 (Gérard Basset Foundation) 市场营销主管伊莎贝尔·安德比约克 (Isabelle Anderbjörk) 提供。
聪聪博 (Cong Cong Bo)
正当品酒活动开始售罄,周五和周六不得不拒绝顾客时,聪聪博 (Cong Cong Bo)(如本文顶部图片所示)发现自己不得不在首次开业三年后关闭她在英国剑桥的酒吧。原因是遭遇入室盗窃以及房东收回房屋。然而,博的工作并未被忽视:她因在葡萄酒行业提高可及性方面的工作,在2022年被《哈珀》杂志评为前50名侍酒师第22位,2023年第10位,2024年第9位。
博在剑桥学习医学,后来在一次盲品练习后将重心转向葡萄酒。她说她喜欢解码一杯酒的刺激感,以及学习和练习可以磨练她感知能力的想法。她通过完成WSET文凭以及获得宫廷侍酒师大师协会 (Court of Master Sommeliers, CMS) 认证侍酒师资格来扩展她的学术知识。她目前担任自由葡萄酒顾问,并计划以"将先进科学带入生活"的风格写一本书。她自2024年6月起注册了葡萄酒大师 (Master of Wine) 课程。
安娜·曼查基迪 (Anna Mantchakidi)
安娜·曼查基迪 (Anna Mantchakidi) 在搬到澳大利亚悉尼时首次发现了葡萄酒。在西伯利亚长大,那里伏特加是首选酒精饮料,曼查基迪在一家酒类俱乐部兼职工作后对葡萄酒产生了兴趣。她决心尽可能多地学习,将葡萄酒描述为"一个无穷迷人、令人兴奋和激励人心的主题和饮品"。
从那时起,她的目标就是鼓励他人进行葡萄酒学习,无论是帮助WSET学生、参与贸易品鉴小组还是进行消费者品鉴。此外,她已经为饮品协会的拥抱差异委员会 (Drinks Association's Embrace Difference Council) 志愿服务了四年。
来自一个她描述为"有些游牧性质"并且与其根源失去联系的家庭,曼查基迪说她在葡萄酒的传统和历史中找到了慰藉。她特别对平衡新旧事物的挑战感兴趣,尤其是在与气候变化相关的动荡时期。因此,她希望注册葡萄酒大师 (Master of Wine) 课程。
辛西娅·里贝罗-里希特 (Cynthia Riberiro-Richter)
2007年,29岁的巴西人辛西娅·里贝罗-里希特 (Cynthia Riberiro-Richter) 发现自己在德国失业了。 她搬到那里是为了与她的德国伴侣在一起,但发现德国不承认她的统计学学位和高级工商管理硕士学位。没有专业网络且对当地语言了解有限,里贝罗-里希特学会了足够的德语,回到学校在曼海姆大学攻读社会科学硕士学位。但在2010年,她的丈夫被调到南非,在那里,她再次被告知必须重新开始,"因为来自全球北方的社会学被认为与全球南方的根本不同"。就在那时,她决定转向完全不同的领域:葡萄酒。她在开普敦葡萄酒学院注册了WSET课程,完成了一到四级,由于无法获得工作许可,她在葡萄酒学校帮忙并在葡萄酒展会上做志愿者,以葡萄酒和经验作为报酬。
2017年回到德国后,资金有限的里贝罗-里希特在海德堡地区创办了自己的WSET认可课程提供商 (Approved Programme Provider, APP)学校,这个地区此前缺乏结构化的葡萄酒教育。今年早些时候,她的学校获得批准提供欧盟补贴的职业培训,使她能够向那些原本可能无法接受这种教育的学生敞开大门。里贝罗-里希特目前正在等待她的MW考试结果,希望能进入第三阶段。

