ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着&注目記事
ニックのレストラン巡り
バリーマロウの魅力
アイルランド南部の田園地帯にある国際的な名所。 2011年、私はアイルランドのコークから車で40分のバリーマロウ・ハウス(Ballymaloe House)を訪れ、一泊して故ヘーゼル・アレン(Hazel...
ニック・ランダー
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. I was recently talking to a very successful restaurateur who was...
ニックのレストラン巡り
This article was originally published in Business Life . The Great British boozer is dead. Long live the Great British...
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This article was also published in the Financial Times. I accepted an invitation to speak on ‘The future of restaurants’...
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This article was originally published in Business Life . Verona , in north east Italy, is normally a magical city...
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This article was also published in the Financial Times. The name Pierre Koffmann has been synonymous with the finest French...
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This article was originally published in Business Life . At this time of year, Europe divides British restaurant goers almost...
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This article was also published in the Financial Times. Let me divulge a restaurant secret that most chefs would rather...
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This article was originally published in Business Life . After 27 years in the restaurant business, initially as a restaurateur...
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This article was also published in the Financial Times.
Paris in the autumn may not sound quite as romantically alluring...
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This article was also published in the Financial Times. Thierry Tomasin left his home town of Beaumont de Lomagne near...
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This article was also published in the Financial Times. For the past two months I have been trying to track...
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This article was also published in the Financial Times. Firstly, the bad news. There is no doubt that menu prices...
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This article was also published in the Financial Times. I first met David Pitchford 15 years ago in the car...
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This article was also published in the Financial Times. Chefs have to have a good sense of humour. It is...
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This article was also published in the Financial Times. Whether the current outbreak of foot and mouth disease in southern...
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This article was also published in the Financial Times. Nicholas Oakwell is rapidly emerging as one of the most influential...
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