25周年記念イベント | The Jancis Robinson Story (ポッドキャスト) | 🎁 25% off gift memberships

Preparing for 40+ ports

2009年5月19日 火曜日 • 1 分で読めます
Image

Not Nick but Jancis on food this time in fact.

This Twitter/tweeting business is getting to me.  Always being asked, as you are on Twitter, to reveal 'What are you doing now?' prompted me at lunchtime today to try to publish this picture of the most delicious plate of sweetbreads, fresh peas and broad beans that I lapped up at The Horseshoe in Hampstead, deliberately lining my stomach in anticipation of this afternoon's tasting of  more than 40 vintage ports from the recently released 2007 vintage.  Alas my dongle did not co-operate so I have not been able to share this great news and view with you until now. But I can report that I feel remarkably clear headed (even if black toothed), so the sweetbreads clearly have some magic ingredient.  Tasting notes will of course follow.

This is a thoroughly friendly gastropub, usefully located between my physiotherapist and the nearest tube station, and they charged me the grand total of £7.15 for this plateful plus two slices of first class bread and butter and a glass of water.

Another recent superior meal out recently was Sunday lunch at the beloved Ransome's Dock in Battersea, Martin and Vanessa Lam's super-friendly temple to interesting, well-priced wine and first class ingredients. The three-course £20 Sunday lunch menu was

Pea & asparagus soup
Courgette fritters with mint & dill (really zesty and melt in the mouth)
Caesar salad

Elwy Valley leg of lamb with rosemary potatoes, baby carrots & green beans
Stream Farm organic chicken with bread sauce, roast potatoes & spring greens

Apple & blueberry crumble with vanilla custard
Eton mess
Chocolate brownie with ice cream

We had their amazing treacle tart and clotted cream in fact, after a glass of Fernando de Castilla fino apiece and one each of Craggy Range Riesling and Neudorf Pinot Gris. (They have something going with New Zealand Winegrowers at the moment, and have a wine dinner with James Millton planned for late June or early July.)

The Horseshoe 28 Heath St, London NW3 tel 020 7431 7206
Ransome's Dock 35-37 Parkgate Road, London SW11 www.ransomesdock.co.uk

 

購読プラン
JancisRobinson.com 25th anniversaty logo

This February, share what you love.

February is the month of love and wine. From Valentine’s Day (14th) to Global Drink Wine Day (21st), it’s the perfect time to gift wine knowledge to the people who matter most.

Gift an annual membership and save 25%. Offer ends 21 February.

スタンダード会員
$135
/year
年間購読
ワイン愛好家向け
  • 289,648件のワインレビュー および 15,919本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
 
本格的な愛好家向け
  • 289,648件のワインレビュー および 15,919本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者(個人)向け 
  • 289,648件のワインレビュー および 15,919本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
  • 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
  • 289,648件のワインレビュー および 15,919本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
  • 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
Visa logo Mastercard logo American Express logo Logo for more payment options
で購入
ニュースレター登録

編集部から、最新のワインニュースやトレンドを毎週メールでお届けします。

プライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

More ニックのレストラン巡り

al Kostat interior in Barcelona
ニックのレストラン巡り バルセロナのワイン見本市期間中、スペイン専門家のフェラン・センテジェス(Ferran Centelles...
Diners in Hawksmoor restaurant, London, in the daytime
ニックのレストラン巡り ニックが世界の外食トレンドについてレポートする。写真上はロンドンのホークスムーア(Hawksmoor)の客たち。...
The Sportsman at sunset
ニックのレストラン巡り ニックはレストラン評論家に対してよく向けられる批判を否定し、かつてのお気に入りの店を再訪する。...
London Shell Co trio
ニックのレストラン巡り ロンドン北部での魅力的な組み合わせがニックを魅了した。その背後にいる3人組もニックを楽しませてくれたようだ。写真上、左から右へ、スチュアート...

More from JancisRobinson.com

Ferran and JR at Barcelona Wine Week
無料で読める記事 フェランとジャンシスが、6つのグラスでスペインワインの今日の興奮を要約しようと試みる。この記事のショート・バージョンは『フィナンシャル...
Wine news in 5 21 Feb 2026 main image
5分でわかるワインニュース その他:リッジビューが売却、ウェールズがアルコールの最低単価を引き上げ、4人の新MW(マスター・オブ・ワイン)が発表、ジュリアン・ライディ...
Patrick Sullivan & Megan McLaren in Gippsland - Photo by Guy Lavoipierre
テイスティング記事 この冷涼気候のオーストラリア産地が、ついに初期の期待に応えようとしている。写真上はワイン生産者のパトリック・サリヴァン(Patrick...
Two bottles of Pikes Riesling on a table with two partly filled wine glasses beside each bottle
今週のワイン 手頃な価格で確実なリースリングとしてプロが選ぶ一本。 14.99ドル、13ポンドから。 ワインズ・オブ・ウェスタン...
Institute of Masters of Wine logo
無料で読める記事 本日、マスター・オブ・ワイン協会が発表した最新のMWたちにお祝いを申し上げる。 マスター・オブ・ワイン協会(IMW)は本日...
Richard Brendon_JR Collection glasses with differen-coloured wines in each glassAll Wine
Mission Blind Tasting じっくりと観察するだけで、グラスの中のワインが何かを理解する手助けになる。 ミッション・ブラインド・テイスティングへようこそ! ブラインド...
Erbamat grapes
現地詳報 酸が高くアルコール度数が低い古代品種が、フランチャコルタの気候変動対策に役立つかもしれない。 昨年9月、1961年に初の クラシック...
De Villaine, Fenal and Brett-Smith
テイスティング記事 目を見張るような選別によって希少性を極めたエクストリームなヴィンテージ。写真上は共同責任者のベルトラン・ド・ヴィレーヌ(Betrand de...
JancisRobinson.comニュースレター
最新のワインニュースやトレンドを毎週メールでお届けします。
JancisRobinson.comでは、ニュースレターを無料配信しています。ワインに関する最新情報をいち早くお届けします。
なお、ご登録いただいた個人情報は、ニュースレターの配信以外の目的で利用したり、第三者に提供したりすることはありません。プライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます.