We have two lives. In England we live close to the sea; in Slovenia we are surrounded by rolling hills and vineyards. In England we work hard to pay for our dream lifestyle – running our own little vineyard and making our own wine in a beautiful part of the world; in Slovenia this dream lifestyle actually involves lots of cleaning, maintenance and hard work. We switch between the two...
Diary of a dream – part 3
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Hedgehogs, smoke, hornets… The problems continue for neophyte vigneron Chris Boiling. But the winehouse in Slovenia is finally refurbished. Click on the Chris Boiling's diary tag to read previous instalments.
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