The drinks industry is not known for being overly burdened by a social conscience. In food and fashion, being ‘sustainable’, ‘fair trade’ or ‘ethically sourced’ is increasingly proving to be good for business, as well as the wider world. But in the realms of alcoholic drinks, it seems...
Gins that do good
Guest contributor
Friday 17 March 2017
On this St Patrick's Day we continue our occasional series on drinks other than wine – not Irish whiskey this time but a fascinating round-up of developments concerning another spirit by Alice Lascelles, a contributor to the Financial Times and author of Ten Cocktails: The Art of Convivial Drinking.
Become a member to continue reading
This February, share what you love.
February is the month of love and wine. From Valentine’s Day (14th) to Global Drink Wine Day (21st), it’s the perfect time to gift wine knowledge to the people who matter most.
Gift an annual membership and save 25%. Offer ends 21 February.
会员
$135
/year
适合葡萄酒爱好者
- 存取 289,622 条葡萄酒点评 & 15,915 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
核心会员
$249
/year
适合收藏家
- 存取 289,622 条葡萄酒点评 & 15,915 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
专业版
$299
/year
供个人葡萄酒专业人士使用
- 存取 289,622 条葡萄酒点评 & 15,915 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
- 可将最多 25 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传（商业用途）
商务版
$399
/year
供葡萄酒行业企业使用
- 存取 289,622 条葡萄酒点评 & 15,915 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
- 可将最多 250 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传（商业用途）
More Drinks not wine
Drinks not wine
葡萄酒优先的方法正在开启一个新的威士忌世界。上图，希瑟·蒂洛特 (Heather Tillott)， 塔斯马尼亚沙利文湾...
Drinks not wine
前往赫布里底群岛，体验一批新兴蒸馏厂正在努力为这些岛屿带回生机和传统。上图为拉赛岛 (Isle of Raasay)（照片：克里斯蒂娜...
Drinks not wine
从1980年代的仅有两家蒸馏厂到今天的近40家，爱尔兰壶式蒸馏威士忌正以盛大而令人兴奋的方式回归。上图， 唐郡基洛文蒸馏厂的布伦丹·卡蒂...
Drinks not wine
我们的威士忌专家认为，市场需要的是真正与众不同的产品和合理价格的优质威士忌——并为能够提供这些的品牌提供建议。
表面上看，消息并不乐观...
More from JancisRobinson.com
Free for all
祝贺最新一批葡萄酒大师，今日由葡萄酒大师学院宣布。 葡萄酒大师学院 (IMW) 今日宣布...
Mission Blind Tasting
仅仅仔细观察就能帮助你弄清楚杯中是什么酒。 欢迎回到盲品任务！现在我们已经介绍了 盲品的各种方法，以及盲品所需的所有工具（见 必备工具）...
Inside information
一个古老的品种，高酸度、低酒精度，可能有助于弗朗齐亚柯塔 (Franciacorta) 应对气候变化的影响。 去年九月，我受到贝卢奇...
Tasting articles
一个极端年份，因令人瞠目结舌的筛选而变得稀有。上图为联合总监贝特朗·德·维兰 (Betrand de Villaine) 和佩琳·费纳尔...
Free for all
2026年2月17日 年长的读者对约瑟夫·伯克曼 (Joseph Berkmann) 这个名字会很熟悉。正如下面重新发布的简介所述...
Tasting articles
中国葡萄酒迎接新年——或者说任何时候，现在这个产品组合在英国已经可以买到了。 好客、爱酒的唐代诗人李白 (Li Bai)...
Nick on restaurants
我们的西班牙专家费兰·森特列斯 (Ferran Centelles) 在巴塞罗那葡萄酒贸易展期间为詹西斯 (Jancis) 和尼克...
Free for all
这是对今年在泰晤士河畔索斯沃尔德 (Southwold-on-Thames) 品鉴约200款来自异常炎热干燥的2022年份葡萄酒的最终报告...