Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.
五月是华盛顿州的火山防备月——这对一个拥有五座活火山的州来说很重要，其中大部分都在人口稠密地区的近距离范围内。事实上，整个美洲西海岸，一直延伸到智利南端，都分布着火山，各个火山群沿着海岸断层线分布。
然而，在葡萄酒方面，美洲在火山葡萄酒产区的讨论中往往不太受关注。让我们来看看为什么会这样。
华盛顿州的火山葡萄酒产区
那些备受关注的火山位于华盛顿海岸稍微内陆的地方，在非火山的海岸山脉后面，因为它们高大且易于到达——但这里凉爽潮湿，所以这里不是该州主要的葡萄酒产区。葡萄种植主要发生在喀斯喀特山脉东侧更温暖、更干燥的地方。
这一侧没有活火山——事实上，大部分地区相当平坦，有些土地甚至低于海平面。但土壤下面是一块巨大的玄武岩板——约81,081平方英里/210,000平方公里——来自主要发生在约110万年前的灾难性熔岩流。这些熔岩流延伸穿过哥伦比亚盆地，一直延伸到现在俄勒冈州的威拉米特河谷 (Willamette Valley)。最厚的部分在帕斯科盆地 (Pasco Basin)，估计厚达13,000英尺（近4,000米）。
仿佛这还不够戏剧性，在最后一个冰河时代结束时，发生了密苏拉洪水 (Missoula Floods)，当时冰坝破裂，在两天内释放了多达600立方英里（约2,500立方公里）的水。这完全重新排列了地球表面，携带着沙子、土壤、砾石、岩石、巨石并沿途沉积。因此，哥伦比亚河谷——华盛顿州最大的AVA——拥有大量不同的土壤，但都以玄武岩为基础。
我们品尝的来自华盛顿的葡萄酒来自河谷内的两个AVA：瓦拉瓦拉 (Walla Walla) 和哥伦比亚峡谷 (Columbia Gorge)。
瓦拉瓦拉可能是该州最知名的葡萄酒产区，拥有近3,000英亩（约1,200公顷）的葡萄园和135家酒庄。海拔从400到2,000英尺（122-610米）不等，该AVA将其土壤分为四种类型，除一种外都含有玄武岩。我们品尝的葡萄酒来自勒科尔41号酒庄 (L'Ecole No 41) 的弗格森葡萄园 (Ferguson Vineyard)，这是一个42英亩（17公顷）的地块，位于高处（1,350-1,450英尺/411-442米）的破碎玄武岩露头上，覆盖着一层薄薄的黄土。
由于葡萄藤生长的实际土壤稀少以及强风，这里种植的红葡萄品种（赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和品丽珠 (Cabernet Franc)、梅洛 (Merlot) 和马尔贝克 (Malbec)）往往浓缩且皮厚——这些特征在它们产出的深色、咸鲜葡萄酒中得以体现。
哥伦比亚峡谷的葡萄酒来自环环酒庄 (Loop de Loop)，这是一个9英亩（3.6公顷）的再生农业葡萄园，位于安德伍德山 (Underwood Mountain) 侧面1,250英尺（381米）高处——实际上是一座火山，尽管已经熄灭。这个地区也坐落在深厚的玄武岩上——山上深达590英尺（180米）——但增加了由火山灰和玄武岩冲积物组成的排水良好的火山土壤成分。海拔、土壤和稍微潮湿的环境造就了与东边170英里（274公里）外的瓦拉瓦拉完全不同的葡萄酒，正如你从我们品尝的淡色、明亮酸度的黑皮诺 (Pinot Noir) 中可以看出的那样。
俄勒冈州
沿着哥伦比亚盆地玄武岩流向西南进入俄勒冈州，经过波特兰进入威拉米特河谷，这是该州最大的AVA。其中的几个子AVA部分由其火山土壤定义——例如邓迪山 (Dundee Hills)，通常被称为邓迪红山 (Red Hills of Dundee)（不要与温普夸河谷 (Umpqua Valley) 的红山道格拉斯县AVA混淆），风化玄武岩粘土土壤的红色色调非常突出。被称为乔里系列土壤 (Jory series soils)，它们排水良好但也保持水分，使其非常适合挑剔的黑皮诺（尽管它们也能产出优质的霞多丽 (Chardonnay)，正如下面伯格斯特伦酒庄 (Bergström) 的版本所清楚表明的）。
乔里土壤也存在于切哈勒姆山脉AVA (Chehalem Mountains AVA) 中，这是一个隆起的陆地，达到整个威拉米特的最高点1,633英尺（498米）。该AVA面积很大（62,500英亩/25,300公顷），声称拥有该地区最多样化的土壤阵列，但东南角以乔里土壤为主，因此也以黑皮诺为主。我们品尝的来自切哈勒姆的大部分葡萄酒都来自阿德尔斯海姆酒庄 (Adelsheim)，所有这些酒都以其轻盈和精致而脱颖而出；从下面的收藏中，特别要看阿德尔斯海姆的巨石崖 (Boulder Bluff)，以他们种植时从葡萄园中拉出的玄武岩巨石命名。
我们还品尝了不少来自伊奥拉-阿米蒂山 (Eola-Amity Hills) 的葡萄酒，那里的玄武岩基岩上覆盖着比乔里系列土壤更浅的土壤，形成了所谓的内基亚系列 (Nekia series)。这是一个狭长的AVA，南北走向，被范杜泽走廊 (Van Duzer Corridor)冷却，这是海岸山脉中的一个缺口，将太平洋的冷空气引入。黑皮诺在这里茁壮成长，霞多丽也是如此——这里种植霞多丽的葡萄园比威拉米特河谷任何其他AVA都多。克里斯托姆酒庄 (Cristom) 和伯格斯特伦酒庄特别突出。
加利福尼亚州
加利福尼亚州遍布火山，既有熄灭的也有活跃的，从远北的高耸沙斯塔山 (Mount Shasta) 到远南的索尔顿丘 (Salton Buttes)。火山葡萄酒奖品尝的大部分葡萄酒来自湖县 (Lake Country)、纳帕 (Napa) 和索诺玛 (Sonoma)。
湖县位于旧金山以北90英里（145公里），由清湖火山场 (Clear Lake Volcanic Field) 定义，该火山场最后一次喷发是在8,500到13,500年前，将火山碎屑喷洒得到处都是。你可以在黑曜石岭酒庄葡萄园中的黑曜石块中轻易看到这一点；你可以在高谷子AVA (High Valley sub-AVA) 中看到它，那里AVA的西端由圆山火山 (Round Mountain volcano) 创造的火山脊定义；你可以从红山湖县子AVA (Red Hills Lake County sub-AVA) 的名字中听到它，这是北马亚卡马斯 (Mayacamas) 海拔1,350-3,000+英尺（410-900+米）的一串火山丘，由约11,000年前科诺克蒂山 (Mt Konocti)的喷发形成。
我们还品尝了不少来自纳帕和索诺玛的葡萄酒，它们复杂的地质归功于移动的构造板块——不仅沿着圣安德烈亚斯断层，还有海沃德 (Hayward)、罗杰斯溪 (Rodgers Creek)、马亚卡马 (Mayacama) 和其他几条断层线——允许反复的火山形成和喷发时代、泄漏、陆地折叠和一般的地质混乱。根据位置，你可能会发现坚硬的白色熔结凝灰岩、柔软的白色流纹岩凝灰岩、砾石角砾岩、玄武岩、闪亮的黑色黑曜石、轻盈多泡的浮石等等。一般来说，在这些地区的较高海拔处发现更高浓度的火山岩。例如，索诺玛的月亮山 (Moon Mountain) 因其丰富的火山岩而脱颖而出，与其底部山谷的冲积土壤形成对比；岩堆AVA (Rockpile) 是索诺玛最北端的AVA，也是另一个火山土壤热点，海拔从800英尺开始，大部分超过1,000英尺，上升到1,800英尺（240-550米）。我们的杰出葡萄酒之一是劳雷尔格伦酒庄 (Laurel Glen)，来自海拔850-1,100英尺的东向坡面，土壤为岩石火山土壤。
在山脉的纳帕一侧，海伦娜酒庄 (Domaine Helena) 的葡萄藤生长在圣海伦娜山 (Mt St Helena) 的侧面，这不是一座火山（不要与华盛顿的圣海伦斯山 (Mt St Helens) 混淆，后者是一座火山），但覆盖着来自附近火山古代喷发的大量火山物质。然后还有故事书山酒庄 (Storybook Mountain)，这是一家偏远的酒庄，坐落在马亚卡马斯山脉海拔1,250英尺（381米）的红色岩石火山土壤中，仙粉黛 (Zinfandel) 在这里表现出色。
当然，加利福尼亚海岸上下以及向东进入内华达山脉还有许多、许多更多的火山点；只需跟随温泉，从纳帕的卡利斯托加 (Calistoga) 到圣卢西亚山脉 (Santa Lucia Mountains) 的帕拉伊索 (Paraiso)，圣巴巴拉的蒙特西托 (Montecito) 等等——然后研究附近的葡萄园。
智利
我们只品尝了少数来自智利的葡萄酒，这很遗憾，因为该国拥有惊人数量的火山：至少90座全新世时代的火山——少数活跃，其余休眠但具有威胁性（见ArcGIS的地图这里）加上数千座更多的火山，据专门从事火山土壤葡萄酒的智利火山酒庄 (Volcanes de Chile) 称。我们品尝了他们的帕里纳科塔 (Parinacota) 混酿，这是一款佳丽酿 (Carignan)/西拉 (Syrah) 混酿，以与玻利维亚边境上一座20,787英尺高（6,336米）的火山命名；然而，葡萄来自毛莱 (Maule) 的隆科米拉 (Loncomilla)。
我们还品尝了来自卡恰波阿尔 (Cachapoal) 的葡萄酒——但火山斑块一直延伸到巴塔哥尼亚。与加利福尼亚一样，土壤的多样性是由于沿着该国断层线数百万年的构造作用，岩石和土壤随后被冰川、地震、山体滑坡和水风化和混合在一起。要找到来自火山土壤的葡萄酒，你必须做功课，但可以肯定地说，无论你在智利的哪个地方，都不会离火山土壤太远。
与我们为火山葡萄酒奖进行的所有品鉴一样，下面的葡萄酒都是盲品呈现的，按地区分组，由萨博、我们自己的萨姆·科尔-约翰逊 (Sam Cole-Johnson) 或我领导的葡萄酒专家小组进行评判。以下是小组认为值得获得奖牌或荣誉提名的来自美洲的火山葡萄酒。
金奖
弓箭峰酒庄 (Archery Summit)，阿库斯葡萄园黑皮诺 (Arcus Vineyard Pinot Noir) 2023 邓迪山
伯格斯特伦酒庄，伯格斯特伦葡萄园霞多丽 (Bergström Vineyard Chardonnay) 2023 邓迪山
克里斯托姆酒庄，艾琳葡萄园霞多丽 (Eileen Vineyard Chardonnay) 2023 伊奥拉-阿米蒂山
克里斯托姆酒庄，艾琳葡萄园黑皮诺 (Eileen Vineyard Pinot Noir) 2023 伊奥拉-阿米蒂山
克里斯托姆酒庄，玛乔丽葡萄园黑皮诺 (Marjorie Vineyard Pinot Noir) 2023 伊奥拉-阿米蒂山
劳雷尔格伦酒庄，赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 2021 索诺玛山
通用语酒庄 (Lingua Franca)，庄园霞多丽 (Estate Chardonnay) 2023 伊奥拉-阿米蒂山
通用语酒庄，犁地黑皮诺 (The Plow Pinot Noir) 2023 伊奥拉-阿米蒂山
勒科尔41号酒庄，酒窖精选弗格森葡萄园赤霞珠 (Cellar Selection Ferguson Vineyard Cabernet Sauvignon) 2022 瓦拉瓦拉河谷
勒科尔41号酒庄，弗格森葡萄园 (Ferguson Vineyard) 2022 瓦拉瓦拉河谷
黑曜石酒庄 (Obsidian)，黑曜石岭赤霞珠 (Obsidian Ridge Cabernet Sauvignon) 2022 红山湖县
圣佩德罗酒庄 (San Pedro)，合恩角赤霞珠 (Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon) 2022 卡恰波阿尔安第斯
圣佩德罗酒庄，恒星 (Sideral) 2023 卡恰波阿尔安第斯
星田酒庄 (Starfield)，菲亚诺 (Fiano) 2024 埃尔多拉多
故事书山酒庄，瓶装诗歌仙粉黛 (Bottled Poetry Zinfandel) 2021 纳帕河谷
故事书山酒庄，庄园珍藏仙粉黛 (Estate Reserve Zinfandel) 2021 纳帕河谷
圣弗朗西斯酒庄 (St Francis) 仙粉黛 2023 月亮山区
范杜泽酒庄 (Van Duzer)，比泽葡萄园黑皮诺 (Bieze Vineyard Pinot Noir) 2022 伊奥拉-阿米蒂山
智利火山酒庄，帕里纳科塔佳丽酿/西拉 (Parinacota Carignan/Syrah) 2022 隆科米拉
银奖
阿德尔斯海姆酒庄，巨石崖黑皮诺 (Boulder Bluff Pinot Noir) 2022 切哈勒姆山脉
阿德尔斯海姆酒庄，布莱恩溪葡萄园白中白 (Bryan Creek Vineyard Blanc de Blancs) 2018 切哈勒姆山脉
阿德尔斯海姆酒庄，四分之一英里巷葡萄园黑皮诺 (Quarter Mile Lane Vineyard Pinot Noir) 2022 切哈勒姆山脉
伯格斯特伦酒庄，伯格斯特伦葡萄园黑皮诺 (Bergström Vineyard Pinot Noir) 2023 邓迪山
克里斯托姆酒庄，杰斐逊山混酿黑皮诺 (Mt Jefferson Cuvée Pinot Noir) 2024 伊奥拉-阿米蒂山
伊拉斯酒庄 (Erath)，骑士赌局黑皮诺 (Knight's Gambit Pinot Noir) 2023 邓迪山
鹰眼葡萄园 (The Eyrie Vineyards)，南区珍藏黑皮诺 (South Block Reserve Pinot Noir) 2021 邓迪山
环环酒庄，光之选集葡萄园黑皮诺 (Light Anthology Vineyard Pinot Noir) 2022 哥伦比亚峡谷
傲山酒庄 (Pride Mountain)，酿酒师精选梅洛 (Vintner Select Merlot) 2022 纳帕县/索诺玛县
玫瑰与箭庄园 (Rose & Arrow Estate)，伊奥拉泉葡萄园霞多丽 (Eola Springs Vineyard Chardonnay) 2022 伊奥拉-阿米蒂山
玫瑰与箭庄园，聚石黑皮诺 (Gathered Stones Pinot Noir) 2022 伊奥拉-阿米蒂山
星田酒庄神索 (Cinsaut) 2022 埃尔多拉多
故事书山酒庄，庄园珍藏仙粉黛 (Estate Reserve Zinfandel) 2022 纳帕河谷
故事书山酒庄，马亚卡马斯山脉仙粉黛 (Mayacamas Range Zinfandel) 2021 纳帕河谷
圣弗朗西斯酒庄，赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 2023 岩堆
圣弗朗西斯酒庄，珍藏赤霞珠 (Reserve Cabernet Sauvignon) 2022 亚历山大河谷
白岩酒庄 (White Rock) 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 2022 纳帕河谷
铜奖
阿德尔斯海姆酒庄，布莱恩溪葡萄园黑皮诺 (Bryan Creek Vineyard Pinot Noir) 2022 切哈勒姆山脉
激情酒庄 (Appassionata)，行板黑皮诺 (Andante Pinot Noir) 2019 威拉米特河谷
伯格斯特伦酒庄，伯格斯特伦葡萄园黑皮诺 (Bergström Vineyard Pinot Noir) 2024 邓迪山
大桌农场 (Big Table Farm)，阳光葡萄园黑皮诺 (Sunnyside Vineyard Pinot Noir) 2023 威拉米特河谷
比约恩森酒庄 (Björnson)，艺术黑皮诺 (Art Pinot Noir) 2023 伊奥拉-阿米蒂山
克里斯托姆酒庄，霞多丽 (Chardonnay) 2023 伊奥拉-阿米蒂山
海伦娜酒庄，小藤小西拉 (Petite Vine Petite Sirah) 2023 圣海伦娜
黑曜石酒庄，半英里赤霞珠 (Half Mile Cabernet Sauvignon) 2022 红山湖县
雷克斯山酒庄 (Rex Hill)，西姆斯葡萄园黑皮诺 (Sims Vineyard Pinot Noir) 2022 邓迪山
玫瑰与箭庄园，高地近距离黑皮诺 (Highland Close Pinot Noir) 2022 切哈勒姆山脉
圣佩德罗酒庄，阿尔泰尔 (Altaïr) 2022 卡恰波阿尔安第斯
红杉林酒庄 (Sequoia Grove)，莫里索利葡萄园赤霞珠 (Morisoli Vineyard Cabernet Sauvignon) 2021 拉瑟福德
星田酒庄，维欧尼 (Viognier) 2023 埃尔多拉多
故事书山酒庄，瓶装诗歌仙粉黛 (Bottled Poetry Zinfandel) 2022 纳帕河谷
故事书山酒庄，马亚卡马斯山脉仙粉黛 (Mayacamas Range Zinfandel) 2022 纳帕河谷
圣弗朗西斯酒庄赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 2023 月亮山区
野钻石酒庄 (Wild Diamond)，布里萨特月泪阿尔巴利诺 (Brisat Moon Tears Albariño) 2025 湖县
野钻石酒庄品丽珠 (Cabernet Franc) 2019 湖县
白岩酒庄，霞多丽 (Chardonnay) 2022 纳帕河谷
白岩酒庄，克拉雷 (Claret) 2021 纳帕河谷
荣誉提名
哈梅尔家族酒庄 (Hamel Family Wines)，修女峡谷葡萄园赤霞珠 (Nuns Canyon Vineyard Cabernet Sauvignon) 2022 月亮山区
环环酒庄，岩石稳定霞多丽 (Rock Steady Chardonnay) 2022 哥伦比亚峡谷
傲山酒庄，珍藏赤霞珠 (Reserve Cabernet Sauvignon) 2019 纳帕县/索诺玛县
野钻石酒庄，愚蠢运气GSM (Dumb Luck GSM) 2019 湖县
你可以找到所有品尝葡萄酒的评论，以及品尝葡萄酒的JancisRobinson.com编辑分配的分数（在评论中注明）。这些葡萄酒中的许多也将在2026年6月10日在纽约举行的国际火山葡萄酒会议上展示。有关完整结果以及奖项说明，请参阅我们的火山葡萄酒中心，
