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起价 11 欧元，17 美元，19.95 英镑
尼塔尔迪 (Nittardi) 的维蒙蒂诺 (Vermentino) 葡萄园，如上图所示位于庄园入口附近，于 2009 年种植在他们的马雷马 (Maremma) 产业蒙吉贝洛德莱曼多拉伊 (Mongibello delle Mandorlaie) 上，位于斯坎萨诺 (Scansano) 和马利亚诺 (Magliano) 之间，距离海边 13 公里（8 英里），海拔 250 米（820 英尺）。
这是费姆费特 (Femfert) 家族在托斯卡纳的第二个庄园。请参阅 2015 年的这篇本周之酒，了解他们如何在 1980 年代初购买并建立了他们在基安蒂卡斯特利纳 (Castellina in Chianti) 的第一个庄园的故事，这个庄园在 16 世纪属于文艺复兴艺术家米开朗基罗·布奥纳罗蒂 (Michelangelo Buonarroti)，他在庄园里酿造自己的葡萄酒。他们从一开始就在两个庄园酿造红酒，但一直想酿造白酒。
BEN，是本雅明诺 (Beniamino) 的缩写，这个名字通常给最小和最受宠爱的儿子，是他们最新的葡萄酒，首次酿造于 2012 年。我品尝了自 2013 年以来的大部分年份，但在 2018 年开始看到质量的提升，当时葡萄藤稍微老一些，然后在 2019 年左右注意到风格似乎有轻微的变化，当时葡萄酒有更多的质感和更多的咸鲜味来平衡果味。
莱昂·费姆费特 (León Femfert)，法兰克福出版商和艺术品经销商彼得·费姆费特 (Peter Femfert) 的儿子，现在负责这两个庄园，他解释说他们近年来一直在努力酿造更严肃的白葡萄酒。两个主要变化是发酵前与果皮短时间接触（2022 年增加到 12 小时）和发酵后更长时间的酒泥接触 —— 这些小变化似乎对风格和质量都产生了真正的影响。
2022 年份让我想起了罗纳河谷 (Rhône) 的白葡萄酒，如果稍微更芳香且酸度更高的话。据费姆费特 (Femfert) 说，在这个被记忆中最热、最干燥的年份之一中，这种新鲜感令人印象深刻。（对于对数字感兴趣的人，总酸度为 6.5 克/升，pH 值 3.5，酒精度 14%。）对于一款年轻的葡萄酒来说，它的颜色相对较深 —— 淡金色 —— 在口中宽广而饱满，具有强烈的香气，倾向于核果，几乎但不完全是热带水果，带有杏子和一丝香料。但所有这些果味都被更咸鲜的东西（因此我提到了罗纳河谷）和质感中的轻微紧致感所控制，这增加了新鲜感。
BEN 是 100% 维蒙蒂诺 (Vermentino)，这是一个芳香品种，不仅在托斯卡纳发现，还在撒丁岛发现，那里它是种植最广泛的白葡萄品种，在皮埃蒙特 (Piemonte)（称为法沃里塔 (Favorita)）、利古里亚 (Liguria)（称为皮加托 (Pigato)）和意大利中部其他地区也有发现。据意大利作家伊恩·达加塔 (Ian D'Agata) 说，"维蒙蒂诺 (Vermentino) 在贫瘠土壤中产出最佳效果，对咸海风和干燥气候有良好的耐受性"（《意大利本土葡萄品种》，2014 年）。难怪它在海岸附近的沙质土壤（花岗岩和粘土之上）中很快乐，在炎热干燥的年份也是如此。
在法国南部，这个品种被称为罗勒 (Rolle)，即使法国人一度更喜欢使用维蒙蒂诺 (Vermentino) 这个名字 —— 直到意大利人成功游说欧盟停止这种做法，理由是维蒙蒂诺 (Vermentino) 是产区名称的一部分。我们的《葡萄酒葡萄》合著者何塞·武亚莫兹博士 (Dr José Vouillamoz) 去年就这个荒谬的决定写了一篇有理有据的抱怨文章。科西嘉人似乎可以称之为维蒙蒂努 (Vermentinu)。
这款酒在 70 升的不锈钢罐中发酵，然后在罐中与酒泥一起陈酿六个月。避免了会降低酸度的苹果酸乳酸发酵，效果很好。两个庄园的葡萄园都获得了有机认证，这款酒也是如此。
货架上可能还有一些 2021 年份，虽然我没有品尝过，但我不会犹豫推荐它，因为我给 2018、2019 和 2020 年份打了 17 分（满分 20 分）。费姆费特 (Femfert) 向我保证 2021 年份"现在喝起来非常好"。
尼塔尔迪 (Nittardi) 葡萄酒由 ABS 葡萄酒代理公司 (ABS Wine Agencies) 进口到英国，他们列出了这款酒的以下经销商：芒布尔斯精品葡萄酒 (Mumbles Fine Wines)、巴卡纳利亚葡萄酒商 (Bacchanalia Wine Merchants) 和厨房 (The Galley)（剑桥），以及拔软木塞 (Pull the Cork)。
美国的进口商包括米萨 (Misa)，他们告诉我这款酒在德克萨斯州由双子酒类 (Twin Liquors)、奥斯汀葡萄酒商 (Austin Wine Merchant)、奥斯汀国王酒类 (King Liquor Austin) 销售，并且可以从wine.com 更广泛地购买。它也可以从意大利葡萄酒 (Wines From Italy) 在线购买，他们运送到 42 个州。据葡萄酒搜索器 (Wine-Searcher) 显示，这款酒也在意大利、德国、西班牙和比利时有售。
有关更多尼塔尔迪 (Nittardi) 葡萄酒的品鉴笔记，请参阅我们的品鉴笔记数据库。在他们的红酒中，我特别喜欢他们始终优雅的单一葡萄园卡萨诺瓦迪尼塔尔迪基安蒂经典 (Casanuova di Nittardi Chianti Classico)，它是 2015 年的本周之酒。
