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火山在意大利的历史和文化中占据重要地位（事实上"火山"这个词来自伏尔卡诺岛 (Vulcano)，埃奥利亚群岛七个岛屿中的一个）；维苏威火山是最著名的，它在公元79年掩埋了庞贝城，此后多次爆发（最近一次大爆发是在1944年）。但还有更多火山，沿着靴子的西侧一直延伸到顶端并延伸到西西里岛，由非洲板块和欧亚板块的碰撞形成。创造了阿尔卑斯山和意大利亚平宁山脉的同一构造运动也创造了裂缝，让地幔中的熔融液体得以逃逸，在不同时期找到通往地表的道路。
从葡萄酒角度来看，火山也标志着意大利一些顶级葡萄酒产区的位置。在我们为火山葡萄酒奖进行的品鉴中，我们没有品尝该国每个火山群的葡萄酒，但我们确实涵盖了许多最重要的产区。
以苏瓦韦为例，它生动地展示了火山土壤能带来的差异。苏瓦韦的大部分地区在景观和葡萄酒方面都不太出色——该产区近一半的葡萄园种植在平原上。但向苏瓦韦镇东北方向前进，你会爬上由早已灭绝的中新世火山形成的锯齿状富含玄武岩的山坡。在这些土壤上生产的苏瓦韦葡萄酒明显更上一层楼。
像伊纳马 (Inama) 的I Palschi Foscarino——来自由三个火山锥定义的区域（福斯卡里内托 (Foscarinetto)，282米；博卡拉 (Boccara)，292米；以及蒙特福斯卡里诺 (Monte Foscarino)，295米）或达尔切罗 (Dal Cero) 的葡萄酒，来自卡尔瓦里纳 (Calvarina) 和克罗切塔 (Crocetta) 火山锥之间的葡萄园，在杯中几乎闷燃着果味和强劲的结构。这些不是软弱的白葡萄酒；这些是为酒窖而生的白葡萄酒（正如伊纳马2016年份收藏版所证明的）。
再往南，托斯卡纳马雷马 (Maremma) 的大部分注意力都集中在海岸上，但向内陆前往皮蒂利亚诺 (Pitigliano)，你就会到达蒙蒂武尔西尼火山区 (Monti Vulsini volcanic district)的西端，该区域延伸到拉齐奥 (Lazio)。这座城镇实际上建在由纯火山凝灰岩构成的悬崖顶部——这是最初在此定居的伊特鲁里亚人的巧妙防御举措。在萨索通多 (Sassotondo)，它位于该镇的视线范围内，他们发现这些土壤很适合种植奇列焦洛 (Ciliegiolo)，使这个品种比在托斯卡纳其他地区更具风味深度和浓度。
从火山学角度来说，再往南的情况变得真正令人兴奋，沿着坎帕尼亚的火山弧，从维苏威火山到坎皮弗莱格雷 (Campi Flegrei)，穿过水域到达伊斯基亚岛 (Ischia)。用火山术语来说，这些火山是静止的，但很可能爆发，因此国家地球物理和火山学研究所 (Istituto Nazionale di Geofisica e Volcanologia)对它们进行24/7监测。
数千年来，在这些山坡上生活和工作的吸引力超过了数百万人面临的危险；毕竟，这是希腊人命名为俄诺特里亚 (Oenotria) 的土地。尽管再次爆发的风险很大，仍有葡萄种植者在其山脚下种植葡萄藤，生产拉克里马克里斯蒂 (Lacryma Christi) 白葡萄酒和红葡萄酒，还有其他人在非常附近的蒙特索马 (Monte Somma) 山坡上种植稀有的卡塔拉内斯卡 (Catalanesca)，蒙特索马是维苏威火山群的一部分。
再往南一点，在北面的维苏威火山和第勒尼安海之间，特拉蒙蒂 (Tramonti) 的火山丘陵在阿马尔菲海岸 (Costa d'Amalfi) 上升起，那里的法兰吉娜 (Falanghina)、吉内斯特拉 (Ginestra) 和佩佩拉 (Pepella) 等葡萄品种酿造出引人注目的白葡萄酒，而廷托雷 (Tintore) 是当地的红葡萄品种。在维苏威火山北面的土地上，朝向坎皮弗莱格雷——一个活跃的地下超级火山——法兰吉娜占主导地位，酿造出咸鲜、泥土味的白葡萄酒。
向东前进，你会到达陶拉西——虽然不在火山上，但由于维苏威火山的爆发而富含火山土壤。继续前往半岛中部，你就到了巴西利卡塔 (Basilicata)，那里的武尔图雷山 (Monte Vulture) 高达1,326米/4,350英尺。这座火山——意大利半岛上位于亚平宁山脉以东的主要火山中唯一的一座——处于休眠状态，最后一次大爆发是在4000万年前，这使得它在外观上不如其更新的（有时还在冒烟的）坎帕尼亚邻居那么壮观，在地质学意义上也非常复杂。然而，仅从品尝就能轻易确定的是，火山山坡在种植阿利亚尼科 (Aglianico) 方面表现出色，在我们的品鉴中酿造出一些最多样化和最具特色的红葡萄酒。要深入了解该地区，请查看沃尔特·斯佩勒 (Walter Speller) 关于武尔图雷新身份的两部分故事。或者尝试下面列出的任何武尔图雷葡萄酒。
当然，西西里岛和潘泰莱里亚岛 (Pantelleria) 还有更多火山葡萄酒产区；有关这些葡萄酒的详细信息，请参阅我们关于火山葡萄酒奖品鉴的火山岛屿葡萄酒报告。
与我们为火山葡萄酒奖进行的所有品鉴一样，下面的葡萄酒都是盲品呈现的，按地区分组，由萨博、我们的萨姆·科尔-约翰逊 (Sam Cole-Johnson) 或我领导的葡萄酒专家小组进行评判。以下是小组认为值得获得奖牌或荣誉提名的意大利大陆火山葡萄酒。
金奖
阿洛伊斯 (Alois)，特雷布拉努姆珍藏 2017 卡萨韦基亚迪蓬泰拉托内 (Trebulanum Riserva 2017 Casavecchia di Pontelatone)
达尔切罗，特努塔科尔特贾科贝一级伦卡塔 2017 苏瓦韦优质 (Dal Cero, Tenuta Corte Giacobbe 1er Runcata 2017 Soave Superiore)
德法尔科酒庄 (De Falco Vini)，拉哈尔拉克里马克里斯蒂优质 2023 维苏威 (Lahar Lacryma Christi Superiore 2023 Vesuvio)
埃琳娜·富奇 (Elena Fucci)，蒂托洛 2022 武尔图雷阿利亚尼科 (Titolo 2022 Aglianico del Vulture)
圣格雷戈里奥封地 (Feudi di San Gregorio)，巴西利斯科索菲亚 2021 IGT巴西利卡塔 (Basilisco Sophia 2021 IGT Basilicata)
圣格雷戈里奥封地，巴西利斯科优质 2019 武尔图雷阿利亚尼科 (Basilisco Superiore 2019 Aglianico del Vulture)
圣格雷戈里奥封地，巴西利斯科特奥多西奥 2021 武尔图雷阿利亚尼科 (Basilisco Teodosio 2021 Aglianico del Vulture)
圣格雷戈里奥封地，蒙泰韦尔吉内平原珍藏 2018 陶拉西 (Piano di Montevergine Riserva 2018 Taurasi)
圣格雷戈里奥封地，塞尔皮科阿利亚尼科 2018 伊尔皮尼亚 (Serpico Aglianico 2018 Irpinia)
伊纳马，I帕尔基福斯卡里诺 2022 苏瓦韦经典 (I Palchi Foscarino 2022 Soave Classico)
伊纳马，年份收藏 2016 苏瓦韦经典 (Vintage Collection 2016 Soave Classico)
奥利韦拉 (Olivella)，苏玛 2023 IGP蒙特索马卡塔拉内斯卡 (Summa 2023 IGP Catalanesca del Monte Somma)
奥利韦拉，维普特皮耶迪罗索 2023 维苏威 (Vipt Piedirosso 2023 Vesuvio)
瓦洛尼庄园 (Poderi ai Valloni)，维尼亚克里斯蒂安娜 2016 博卡 (Vigna Cristiana 2016 Boca)
圣弗朗切斯科庄园 (Tenuta San Francesco)，为伊娃 2024 阿马尔菲海岸特拉蒙蒂 (Per Eva 2024 Costa d'Amalfi Tramonti)
武尔图雷葡萄园 (Vigneti del Vulture)，切罗平原 2021 武尔图雷阿利亚尼科 (Piano del Cerro 2021 Aglianico del Vulture)
马蒂尔德别墅阿利亚尼科 2021 IGP坎帕尼亚 (Villa Matilde Aglianico 2021 IGP Campania)
银奖
阿洛伊斯，米凯莱·阿洛伊斯卡亚蒂帕拉格雷洛白 2024 IGT沃尔图尔诺土地 (Michele Alois Caiatì Pallagrello Bianco 2024 IGT Terre del Volturno)
阿洛伊斯，米凯莱·阿洛伊斯考利诺法兰吉娜 2024 IGP坎帕尼亚 (Michele Alois Caulino Falanghina 2024 IGP Campania)
卡萨塞塔罗，唐文森佐拉克里马克里斯蒂珍藏 2021 维苏威 (Don Vincenzo Lacryma Christi Riserva 2021 Vesuvio)
圣格雷戈里奥封地，拉克里马克里斯蒂 2024 维苏威 (Lacryma Christi 2024 Vesuvio)
奥利韦拉，埃雷奥桃红 2024 维苏威 (Ereo Rosato 2024 Vesuvio)
奥利韦拉，拉克里马比安科拉克里马克里斯蒂 2024 维苏威 (Lacrimabianco Lacryma Christi 2024 Vesuvio)
奥利韦拉，卡塔 2022 IGP蒙特索马卡塔拉内斯卡 (Katà 2022 IGP Catalanesca del Monte Somma)
雷曼弗雷迪 2022 武尔图雷阿利亚尼科 (Re Manfredi 2022 Aglianico del Vulture)
武尔图雷葡萄园，皮波利 2024 武尔图雷阿利亚尼科 (Pipoli 2024 Aglianico del Vulture)
铜奖
圣弗朗切斯科庄园 2024 阿马尔菲海岸特拉蒙蒂 (Tenuta San Francesco 2024 Costa d'Amalfi Tramonti)
圣弗朗切斯科庄园 2021 阿马尔菲海岸特拉蒙蒂 (Tenuta San Francesco 2021 Costa d'Amalfi Tramonti)
萨索通多，圣洛伦佐奇列焦洛 2021 马雷马托斯卡纳 (San Lorenzo Ciliegiolo 2021 Maremma Toscana)
荣誉提名
公证人酒庄 (Cantine del Notaio)，拉菲尔马 2018 武尔图雷阿利亚尼科 (La Firma 2018 Aglianico del Vulture)
马蒂尔德别墅法兰吉娜 2024 IGP坎帕尼亚 (Villa Matilde Falanghina 2024 IGP Campania)
您可以找到所有品尝葡萄酒的评论，以及品尝葡萄酒的JancisRobinson.com编辑给出的分数（在评论中注明）。这些葡萄酒中的许多也将在2026年6月10日纽约举行的国际火山葡萄酒会议 (International Volcanic Wines Conference)上展示。下周请回来查看火山葡萄酒的另一期内容。
