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世界最高のワインリスト
スター・ワイン・リスト(Star Wine List)によると、このガイドは他の多くのガイドよりも権威がある。写真上は、スター・ワイン・リスト・オブ・ザ・イヤー・グローバル・ファイナル2025...
ベン・コルヴィル
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
A very new neighbourhood restaurant that's a bakery and coffee shop during the day, serving items such as the pain...
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Can you take your own wine? What's the point of the tasting ritual? A version of some of these 'rules'...
5分でわかるワインニュース
Plus a chance for a free educational trip to Bordeaux via Rauzan-Ségla and Curious Vines. A quick reminder that voting...
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Yet more evidence of the expansion of the wine world. A shorter version of this article is published by the...
今週のワイン
A no-added-sulphites Marlborough Sauvignon Blanc raised to the power of tea. From $18.99, £22.99. Did you know that dandelions represent...
ニックのレストラン巡り
Nick wishes he'd stayed in the pub downstairs. The Public House Group is aptly named. Founded by a trio of...
5分でわかるワインニュース
Also: Halter Ranch in Paso Robles brings the total number of Regenerative Organic Certified wineries to 28, and Ruinart opens...
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The UK may be the best place to find fine Chilean wine but China is pressing hard. A slightly shorter...
今週のワイン
A terrific red wine from an under-the-radar region and a little-known grape. Above, bunches of Nero Buono framed by the...
ニックのレストラン巡り
Nick’s recent trip down memory lane in London’s Soho. As I took the photo below of the restaurant’s stylish business...
5分でわかるワインニュース
Plus an update on Austria's smallest harvest in 14 years and a handy guide to regenerative viticulture certifications. Above, a...
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A thoroughly enjoyable wine-bar tour in northern England, and you can sign up for one, too! A slightly shorter version...
今週のワイン
Beaujolais at its best – affordable, crushable and responsibly grown and made. From €14.90, $18.95, £18.99. It rather fascinated me...
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We have just lost one of Bordeaux’s most-loved ambassadors and are still in shock.
Purple Pagers may already know that...
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Gavin Quinney of Château Bauduc shares his annual, detailed review of the growing season in Bordeaux and looks at how...
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