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ボルドーをより良くする
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:小原陽子) ISVVの研究成果はどのようにしてシャトーに伝えられているのだろうか...
ジャンシス・ロビンソン
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今週のワイン
ハーマン・J・ウィーマー、HJWヴィンヤード・リースリング2023、セネカ・レイク
ニューヨーク州フィンガー・レイクスを米国のリースリングの聖地として確立した辛口白ワイン。そして、その品質は向上し続けている。31.39ドルから、39ポンド。...
タラ・Q・トーマス
• 1 分で読めます
特集・連載
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Champagne prices have been rising at source pretty much across the board, thanks partly to the much-reduced 2003 crop. Undaunted...
今週のワイン
Wine trivia question number 1234: which is the world's southernmost wine producer? Black Ridge in Alexandra, between the ski centre...
ニックのレストラン巡り
A brief version of Cobbett's Rural Rides across south west England and the Cotswolds recently left me with the impression...
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The recipe for wine is grapes + place + man + weather. So when any one of those ingredients is...
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The following has just been announced by the Croser and Bollinger families (recently allied in marriage) and Jean-Michel Cazes of...
今週のワイン
before... ...and after. Andrea Franchetti is best known for his isolated and grandly, nay, idiosyncratically ambitious southern Tuscan propertyTenuta di...
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The life and work of the late Geoffrey Roberts, innovative New World wine importer, is commemorated by a special annual...
ニックのレストラン巡り
Over an excellent FT lunch at London's River Café, New York restaurateur Danny Meyer expounded on a topic that never...
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Is there anyone out there still making wines for drinking? And I do mean drinking, as in taking a good...
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Those intrigued by the little hotbed of red wine activity in the upper Agly valley in Roussillon in south west...
今週のワイン
Once upon a time, long long ago (in May 2000, six months before this website even existed) I was a...
おすすめの旅
Arkell's advice in Australia UK-based wine writer Julia Arkell has filed the following report on her recent trip to Australia...
おすすめの旅
Next time you're planning a trip to Venice, check out www.alberghi-venezia.it, a search engine developed by a group of hotel...
ニックのレストラン巡り
Eight plump prawns stir fried with diced garlic; red chillies cut into strips about an inch long so they gave...
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