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Bite-sized
Dylans at The Kings Arms
A 15th-century pub with bang-up-to-date feasting in the Cathedral Quarter of St Albans. The front bar is still reassuringly pubby, even if its ceiling is hung heavy with fresh hops...
ベン・コルヴィル
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特集・連載
無料で読める記事
The joy of a roadside diner, by Charlie Geoghegan. Photo by Jason Lowe. There’s this old building by the side...
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According to Star Wine List, a guide with more authority than most. Above, food and wine mavens gather at Arilds...
無料で読める記事
Carefully cultivated wildness in the Home Counties. And an unmissable wine list. Farm to fish to fork to frying pan...
Bite-sized
Great wine and pie in the Shires. Charlbury is pretty much the first stony outcrop of the Cotswolds that you...
ニックのレストラン巡り
Nick finds a perfect spot for food and wine lovers on the Greek island of Crete. Which has changed for...
ニックのレストラン巡り
A stunning wine list in a Nepalese restaurant in the Irish capital. Above, Shiva Gautam, owner and wine enthusiast. When...
ニックのレストラン巡り
Is the customer the ideal arbiter? Nick interviews Peter Harden, who has been publishing his guide to UK restaurants for...
ニックのレストラン巡り
Two great restaurants selected by our Spanish specialist Ferran Centelles for Jancis and Nick during Barcelona’s wine trade fair. There...
ニックのレストラン巡り
Nick reports on a global dining trend. Above, diners at Hawksmoor in London. My frequent conversations with our restaurateur son...
ニックのレストラン巡り
Nick denies an accusation frequently levelled at restaurant critics. And revisits an old favourite. Those of us who write about...
ニックのレストラン巡り
Three more reasons to head to this charming city in southern Spain.
As we left Confitería La Campana, which first...
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Jancis grapples with a five-kilo wine list and tours the cellars that supply it. See also The renovated Tour d’Argent...
ニックのレストラン巡り
Nick moves north from LA, on a full stomach. Above, service at Aubergine in Carmel-by-the-Sea, Monterey.
The BA flight which...
ニックのレストラン巡り
Another pair of restaurants on Sylt reviewed. Above, the stunning location of the Söl'ring Hof. See also Sylt – wine...
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The final resto on Ben’s whistle-stop tour leads him to England’s south coast and Hove’s thriving food scene.
If you...
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Having navigated his way to England’s south-west, this week finds Ben parked up at one of Bruton’s finest. It was...
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