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受到萨姆 (Sam) 的盲品任务系列启发，我报名参加了一场名为"勃艮第或破产"的品鉴会，它提出了一个简单的问题：你能识别出哪些霞多丽 (Chardonnay) 和黑皮诺 (Pinot Noir) 来自勃艮第吗？
对此，简单的答案是：不能。至少大部分情况下不能。弄清楚原因引发了更多关于品鉴者易错性、不同风土之间相似性、酿酒工艺影响的问题，最终——异端地——产地到底有多重要。
我只知道要品鉴15款霞多丽 (Chardonnay) 和15款黑皮诺 (Pinot Noir)，其中一些来自勃艮第。我不知道有多少款，也不知道其他的来自哪里。我的识别完全依赖于分析葡萄酒并推断最可能的产地。
这是一个你认为勃艮第葡萄酒应该不言自明...
