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这是我第 99 款本周葡萄酒,我回到了我最喜爱的品种在北罗纳河谷 (northern Rhône) 的发源地。现在已经是一个公认的事实,西拉 (Syrah) 是所有黑葡萄品种中最好的(至少在我家是这样),这款来自让-吕克·科伦博 (Jean-Luc Colombo) 的克罗兹-埃米塔日 (Crozes-Hermitage) 进一步证明了这一点,如果还需要证明的话。
通常被视为埃米塔日 (Hermitage) 的穷表亲,克罗兹-埃米塔日 (Crozes-Hermitage) 确实产出了大量平庸的红酒。该产区包括大量平坦、易于耕作的土地,这解释了按北罗纳河谷 (northern Rhône) 标准来说的大产量。去年,产量达到了 1100 万瓶,有 136 个生产商装瓶自己的版本,质量因此而有所不同。但最好的克罗兹-埃米塔日 (Crozes-Hermitage) 可以与任何邻近产区的最佳酒款相媲美。
克罗兹-埃米塔日 (Crozes-Hermitage) 最著名的部分拥有与埃米塔日 (Hermitage) 山丘本身如此重要的相同类型的斜坡葡萄园和花岗岩土壤(如本文顶部图片所示,由 vins-rhones.com 提供)。这些在上面的地图中以绿色显示,位于埃米塔日 (Hermitage) 正北方,而桃色区域表示南部平原上较为平坦的土地,西临罗纳河 (River Rhône),东南接伊泽尔河 (Isère)。
科伦博 (Colombo) 的声誉建立在他们在科尔纳斯 (Cornas) 陡峭山坡上酿造的杰出葡萄酒上,他们从 1980 年代开始在那里起步。费布伦克罗兹-埃米塔日 (Fées Brunes Crozes-Hermitage) 的第一个年份直到 2000 年代初才出现,果实来源于花岗岩斜坡和冲积土地(地图上标为棕色)的葡萄园。
这种风土无疑是科伦博 (Colombo) 版本所展现的复杂性和典型性的来源。我品尝了 2019 年和 2023 年两个年份,发现两者都具有远超克罗兹 (Crozes) 常规水平的果味力量。这种成熟度也反映在酒精度上——标签上标注 14.5%,而标准克罗兹 (Crozes) 更可能在 13% 左右。然而,它没有定义年轻埃米塔日 (Hermitage) 的那种强烈毛茸茸的单宁,使得这款酒现在完全可以饮用。
较年轻的年份充满了标志年轻罗纳河谷西拉 (Rhône Syrah) 的黑胡椒辛辣味,而较老的年份则有铁质和烟熏肉类的味道,显示了这款特殊葡萄酒可以达到的瓶中发展。这是西拉 (Syrah) 的原型:香料味、黑果味和咸鲜味。酿酒工艺并无特殊之处,采用去梗果实、温控发酵和八个月的熟成,部分在罐中,部分在橡木桶中,其中 15% 是新桶。
费布伦 (Fées Brunes) 售价约 €20、$30 和 £30,对于克罗兹-埃米塔日 (Crozes-Hermitage) 来说要么是昂贵的,要么是埃米塔日 (Hermitage) 的半价,后一种心态对我来说是有效的。2023 年份在欧洲、香港和新加坡有售,而英国仍在消化 2021 年份。在美国,2019 年份正在流通,尽管最低价格 $27.99 是 2018 年份的,这也应该值得拥有——那是一个好年份。最近任命的新分销商(冈萨雷斯·比亚斯美国公司 (González Byass USA))告诉我,2023 年份将在明年某个时候发布,所以趁现在还能买到较老年份是值得的。
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