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ナパとボルドーの出会い
20世紀のワイン界のアイコンたちが関わった初の大西洋横断ジョイント・ベンチャー、オーパス・ワン。この記事の別バージョンは『フィナンシャル・タイムズ』にも掲載されている。 「オーパス・ワン 1979–2000...
ジャンシス・ロビンソン
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
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A look at the relative strengths of the world's two centres of Sauvignon Blanc production, a version of which is...
ニックのレストラン巡り
Less than 24 hours in any city, let alone one where the language is an issue, coupled with the challenge...
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To coincide with today's Battle of the Sauvignons , we delve deeply into the archives, all the way back to...
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On May Day, we present a photo-report on a particular hazard of springtime. I'm just back from what I sincerely...
ニックのレストラン巡り
Nick has two solitary meals in Paris. Not haute cuisine but possibly useful addresses. In the 17 years that we...
今週のワイン
Tim's infatuation with Sémillon continues ... to our benefit. From 570 pesos, £12.95, 149 Swedish kronor, $16.99, CA$36.99 Find this...
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この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。テイスティング・ノートについては こちらを参照のこと。 フィナンシャル...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. There was an era when the best London restaurants...
今週のワイン
From £7.25, €13.49 Find this wine As I write my very first wine of the week, I recall over 30...
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Instead of delving into our archives this Thursday, we publish Nigel Greening of Felton Road 's enthusiastic response to Katia...
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Julia has worked very hard over two trips to Bordeaux to bring us reviews of more than 500 examples of...
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19 May 2019 Derek's memorial service will be held at 5pm on Monday 1 July at Lincoln's Inn Chapel in...
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A sound recommendation for any visitor to Oporto. See also today's account of Ferreira's vintage ports back to 1847...
ニックのレストラン巡り
Nick tries to enjoy, as well as admire, a somewhat Noma-influenced establishment in Hoxton. Any reviewer has to tread very...
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A version of this article on wines that have been transformed is published by the Financial Times. One obvious sign...
今週のワイン
A thoroughly seasonal recommendation of a wine that needs a little more love. €12, $21.90, £19.95, 175 Danish kroner, 2,208...
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