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ナパとボルドーの出会い
20世紀のワイン界のアイコンたちが関わった初の大西洋横断ジョイント・ベンチャー、オーパス・ワン。この記事の別バージョンは『フィナンシャル・タイムズ』にも掲載されている。 「オーパス・ワン 1979–2000...
ジャンシス・ロビンソン
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル～、22ポンド～。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
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18 April 2019 See a response to this article by Nigel Greening of Felton Road, Biodynamics beyond Harry Potter, as...
Hemming's spittoon
If wine will be the death of you ... would you still drink it? As if we didn’t already have...
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2019年4月9日 気温が高い中でワインの温度を低く保つ方法について様々な提案が届いているので、この記事の最後に追加した。...
ニックのレストラン巡り
A version of this article about a particularly fine Belgian restaurant is published by the Financial Times. I have for...
今週のワイン
From $26.99, €32.40, £217 per case of 6 Find this wine What’s in a name? Everything in this case: from...
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4 April 2019 In our series of weekly dives into the archives we are republishing this account of two Maremma...
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The JR.com team is expanding...
Richard is off to Singapore in August since his wife Kathryn has been offered a...
ニックのレストラン巡り
Sunday evenings present restaurateurs and hoteliers with a particular challenge that most of the former decline even to rise to...
今週のワイン
Prices for several vintages of this Portuguese wine of the week are presented below.
2015 from 225 Ukranian hryvnia, €7.95...
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28 March 2019 We go way, way back – 18 years to be precise – for today's Throwback Thursday, chosen...
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A history of US wine exports to Europe. This article has been syndicated. The United States is by far the...
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In southern France there is evidence of a newfound respect for Clairette. Food and wine writer Malu Lambert suggests the...
ニックのレストラン巡り
A useful newish restaurant in Hong Kong with a particularly good wine list. I do not believe that I am...
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A slightly shorter version of this article about the many less classic wines being made today on the west coast...
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21 March 2019 We're republishing this useful and revelatory guide free in our Throwback Thursday series. 8 March 2019 Tam...
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