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Emptied plates and glasses after a meal by Jason Lowe
無料で読める記事 ボルドーの小さな「r」ルーティエ

この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ) ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...

Constantino Ramos
今週のワイン コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ

元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル~、22ポンド~。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...

特集・連載

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ワイン以外の飲み物 In our occasional series Drinks not wine, Jameel Lalani of tea importer Lalani and Co explains how understanding wine can...
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無料で読める記事 この記事の別バージョンがフィナンシャル・タイムズに掲載されている。...
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ニックのレストラン巡り A version of this article is published by The Financial Times. ThiTid Tassanakajohn, more easily known as Chef Ton, is...
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今週のワイン From £14.90 Find this wine Occasionally, wines provoke an extreme reaction: from disbelief at an extravagantly floral perfume to disgust...
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無料で読める記事 5 May 2016 We are republishing this article to provide background to our retrospective articles today and yesterday on Bordeaux...
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無料で読める記事 On Tuesday evening the VDP Rheinhessen passed a resolution which now allows the category of Kabinett wines to use the...
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ニックのレストラン巡り Their menus are quite similar. Two single sheets of paper, both typed in black ink, with the word Dinner on...
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無料で読める記事 この記事のやや短いバージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 メジャーな報道機関は論争の火種になるワインが好きだ...
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今週のワイン From $48.89, 7,538 yen, £231 for a case of six Find this wine This is very far from the cheapest...
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無料で読める記事 See our guide to coverage of Bordeaux 2015. 28 April As we draw to the end of our coverage of...
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無料で読める記事 We have been so busy fine tuning our site and building our team that we have neglected one rather important...
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無料で読める記事 What wonderful birthday presents I was given this year. Last Wednesday, two days before the birthday itself, I was honoured...
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ニックのレストラン巡り Andrew Thomason is the 62-year-old managing director of Gravetye Manor, the 17-bedroom hotel with a Michelin starred restaurant attached, that...
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無料で読める記事 これはフィナンシャル・タイムズに掲載されている記事のロング・バージョンである。 幅広くボルドー2015をカバーしたこの...
Champagne Drappier Carte d'Or 1993 bottle shot
今週のワイン From €54.09, £55 in bond, HK$880, AU$208 for the Drappier and €54, £61.50, HK$565, 75 Swiss francs, NZ$125, 595 Danish...
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無料で読める記事 21 April 2016 I was very touched yesterday to be officially honoured by the French, as explained here by proud...
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