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ボルドーの小さな「r」ルーティエ
この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：チャーリー・ギーガン、写真：ジェイソン・ロウ） ボルドー郊外の道路脇に、古い建物がある。市街地とブドウ畑のちょうど中間あたりだ...
ゲスト寄稿者
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル～、22ポンド～。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
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Jancis Robinson has been a Master of Wine since 1984. An honorary doctorate from the Open University added a D...
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Maximiliano Morales of Andes Wines reports that Chile may be about to lose the superior Muscat variety that has been...
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Buenos Aires-based f reelance journalist and sommelier Sorrel Moseley-Williams sends this eye-witness account from last night's world sommelier championships in...
ニックのレストラン巡り
In my forthcoming book On The Menu (to be published 3 November 2016 by Unbound at £25) there is a...
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この記事のやや短いバージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。ここに示す68本の優れた中国ワインに関するテイスティング...
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5 February 2019 The vintage is reassessed via 261 wines in the annual Southwold blind tasting. 28 April 2016 Prices...
今週のワイン
From £23 and AU$110.11 a half bottle; €54, 49 Swiss francs, £39, HK$450, $68 a bottle (all prices for Gruaud)...
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23 June 2017 Four of these Zim Somms are now heading to the World Wine Tasting Championships in Burgundy in...
Hemming's spittoon
Bill Bryson, the tireless chronicler of British whimsy, once observed that you can ‘give two or more men in a...
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This is no fun, especially so soon after the loss of Paul Pontallier of Château Margaux. The illustrious Hugel family...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published in the Financial Times.
As well as that described in A Japanese Sputnik...
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この記事のやや短いバージョンはフィナンシャル・タイムズに掲載されている。...
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I took a break from tasting 2015 bordeaux to attend Paul Pontallier’s funeral mass last Saturday morning in the sepulchral...
今週のワイン
From €37, £225 a dozen in bond Find this wine Subzone is becoming quite a buzzword in articles on this...
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7 Apr 2016 In a week in which we published Walter's Chianti Classico's unsung bargains and today's Chianti Classico Riserva's...
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Dr Philippe Masset and Dr Jean-Philippe Weisskopf of the École Hôtelière de Lausanne, HES-SO, University of Applied Sciences Western Switzerland...
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