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世界最高のワインリスト
スター・ワイン・リスト(Star Wine List)によると、このガイドは他の多くのガイドよりも権威がある。写真上は、スター・ワイン・リスト・オブ・ザ・イヤー・グローバル・ファイナル2025...
ベン・コルヴィル
• 1 分で読めます
今週のワイン
マインクラング、プロサ・ロゼ・フリッツァンテ 2024 オーストリア
オーストリアから届いた魔法のようなスパークリング・ワイン。 9ユーロ、15.50ポンド、16.95ドルから 。 魔法の力が最も強まる時期だと言う人もいる。夏至の頃、妖精たちが私たちの間で踊り、花が冠に編み込まれ...
タムリン・カリン
• 1 分で読めます
特集・連載
5分でわかるワインニュース
Plus a eulogy for Dr Anita Oberholster and some exciting site news, including the re-release of more Vintner's Tales, the...
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Where to go next for wine titillation – although if you're a regular visitor to JancisRobinson.com, you may know all...
今週のワイン
A producer whose every release is a tête de cuvée – and yet an incredible buy at prices as low...
ニックのレストラン巡り
A little of a lot is the norm at this Pimlico institution.
I recall a conversation a decade ago with...
5分でわかるワインニュース
Plus a promising new environmentally friendly technology for combating downy mildew, a common vineyard scourge around the world. Before I...
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Can those high prices really be sustained? A shorter version of this article is published by the Financial Times. See...
今週のワイン
A perfect choice for those who don't, or can't, drink white wine. From £10.95, €15.85, $21.
You need to speak...
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5 February 2025 All of the tasting notes on Burgundy 2023 – more than 1,700 – are now published and...
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Information about UK merchants offering 2023 burgundy en primeur. Pictured above by Matthew Hayes are samples of Domaine Guy Roulot's...
ニックのレストラン巡り
Adama Sadauki reveals the secrets of successfully opening a restaurant. What’s My Line was a panel game that originated in...
5分でわかるワインニュース
And the Porto Protocol’s new guide to environmentally friendly wine packaging, pictured above right.
Before I get to global news...
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So what happened to wine in 2024? In a word: weather, lots of it and rarely following established patterns. A...
今週のワイン
A lively Lambrusco for purposeful pleasure seekers, f rom €8.85, $13.95, £19.95
Alberto Paltrinieri (below) was one of the few...
ニックのレストラン巡り
Which is the more authentic? Above, long, thin spicy spring rolls at David Thompson's Long Chim.
Thailand has numerous charms...
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Fifteen Verget white burgundies like these and 10 more wines were served blind in pairs ... Why? A version of...
今週のワイン
Or Fontanel’s Rancio Sec – two perfect wines for the festive season, one sweet, one dry, both revelations, and incredibly...
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