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世界のトップ・シャルドネをブラインド・テイスティング
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 世界最高のシャルドネとは?も参照のこと。写真上、左から右へ:ロナン・セイバーン MS、サラ・アボット MW、ハンナ・トーヴィー。...
ジャンシス・ロビンソン
• 1 分で読めます
今週のワイン
ドメーネ・ヴァッハウ 2025 テラッセン・グリューナー・フェルトリーナー・フェーダーシュピール、ヴァッハウ
オーストリアの石灰質で活き活きとした白ワインに夏の夢を見る。 9.90ユーロ～。18.37ポンド、19.99ドル 。写真上は、テラッセン・グリューナー・フェルトリーナーの供給源のひとつであるケラーベルク...
サマンサ・コール-ジョンソン
• 1 分で読めます
特集・連載
今週のワイン
A delicious red wine for all seasons, labelled Teliani Valley, Winery 97 Saperavi Selection in the US.
From $19.99, £17.60...
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A guide to our extensive coverage of the 2022 vintage throughout the Rhône Valley. Above, Viognier grapes harvested in Condrieu...
ニックのレストラン巡り
An ambitious new enterprise in the heart of London.
‘It’s got to be big and it’s got to be central.’...
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Some common questions from FT readers about wines to serve for Thanksgiving and Christmas. A version of this article is...
今週のワイン
A historic Aussie original that keeps getting better.
From €33.45, 6,050 Japanese yen, AU$67.50, HK$380, £41.95, $52, SG$95, 2,480 Taiwan...
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Whether or not you’re celebrating Thanksgiving, here’s some savvy advice for handling the wine selection for a crowd as diverse...
ニックのレストラン巡り
A Caribbean island that can offer a superior culinary experience. Above, diners at Infini enjoy a sunset aperitif before taking...
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フルボディへの回帰はあり得るのか？この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 最近の調査で...
今週のワイン
A soul-stirring wine from a small but mighty, women-led estate in Jerez. Above, owner Mari Carmen Borrego Plá and capataza...
ニックのレストラン巡り
A beacon of fine food and wine in south London.
Eleven years ago, shortly before our son Will became a...
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Unfortified wines are injecting new life into the sherry region with its famous white albariza soils (pictured above). See also...
今週のワイン
A franc-ly delicious wine from winemaker Andrew Jones, shown above, in Paso Robles.
From $17.99, £28
Find this wine in...
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2 November 2023 Today we’re republishing this report on the devastating floods in Chile to draw your attention to a...
ニックのレストラン巡り
Nick finally reports from London! Above, the Victorian monument that is St Pancras as seen by a drone. The Midland...
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The venerable Biondi-Santi and Carlo Ferrini's pet project compared. A version of this article is published by the Financial Times...
今週のワイン
A classic red bordeaux that’s delicious to drink now. Prunings from the cosseted Duhart vineyard captured dramatically above by Pierre...
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