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Santorini – investing in the future
The race to revive Santorini’s vineyards – and the challenges its winemakers are up against – in a time of crisis. Above, Sigalas’s Monachogios vineyard in Oia. It’s astonishing that...
ジュリア・ハーディング MW
2026年3月4日 水曜日
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1947年の一級シャトーが花盛りだった。この年次テイスティングが始まった頃は、今とは大きく異なっていた。上の写真は1980年のプロトタイプ...
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クリス・ハワード（Chris Howard）によるフランス北西部の新たに復活したワイン産地の2部構成探訪記の続編。上の写真は...
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今月の冒険では、ベンがデンマーク、スウェーデン、ノルウェーへと北へ向かう。 我々が到着したのは...
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アジアの味とワインのペアリング方法に関する8回シリーズの第5回。リチャードの著書から抜粋・編集したものである...
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Once on the fringes, Corsica has emerged as one of France’s most compelling wine regions. Paris-based writer Yasha Lysenko explores...
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潮の流れが変わり、フランス北西部の端にワインが戻ってきたと、パリ在住のジャーナリスト、クリス・ハワード (Chris Howard) は語る...
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Perpetuo, Ambrato, Altogrado – these ancient styles offer Marsala a way to reclaim its identity as one of Sicily’s vinous...
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当初の予想よりもニュアンスと複雑さを示す、嬉しい驚きだった。写真上はセッラルンガ・ダルバの眺望。...
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この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：ホザック・エミリー）
2025年...
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The final episode of a seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far. For...
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ブルゴーニュのコート・ドール全域で広範囲にわたるテイスティングと生産者との対話を行った後、マシューがこのヴィンテージを調査する。写真上は...
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この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：ホザック・エミリー）...
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The penultimate episode of a seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far. For...
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南アフリカの人里離れた西海岸で、思いがけない酒精強化ワインの復活が起こっている。マル・ランバート (Malu Lambert)...
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リチャードの著書から抜粋した、アジアの風味とワインをペアリングする方法に関する全8回シリーズの第3回目...
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2024年は収量は減ったが楽しさは増し、「飲みやすさ」がキーワードだ。写真上は、シャトー・ド・ボーカステルのブドウ畑の冬景色。...
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